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NIVEL ESTRUTURAL

Atualmente nossa instalação esta localizada em BARUERI-SP. O Frigorífico possui capacidade de receber mais de 700 animais dia, com uma área construída de 30.000 m2 e está entre as mais modernas do país, pois seguem padrões internacionais de operação, com equipamentos de última geração, ambientes climatizados, alta tecnologia e pessoal treinado, certificando as exigências das normas de produção.

A localização de estruturas logísticas As teorias relacionadas aos problemas de localização possuem objetivo de estabelecer o local para produção ideal de uma estrutura considerando a minimização dos custos de transporte envolvidos, de modo a obedecer às restrições de capacidade das instalações, tendo que atender a uma determinada demanda e devendo, ainda, satisfazer certos limites de nível de serviço
A nossa frota, leva com segurança nossos produtos para as regiões Sul e Sudeste, rastreados via satélite, assegurados e dentro das normas e procedimentos permitidos pelo órgão que regulamenta. Tudo para que nosso cliente seja bem atendido.

Cadeia de produção
Na cadeia de produção de carne, o Bovino é o elo central da cadeia.

Existem 6 etapas para a Cadeia de Produção:
1- Insumos a produção: É o produto ou serviço necessário nas fazendas de produção bovinas.
Tipos de Insumo: corretivos e fertilizantes, rações e suplementos, maquinas e equipamentos, serviços técnicos.
2- Produção de bovinos: os machos chamados de garrotes ou novilhos vão para a engorda em confinamento e assim ficam prontos para o abate.
3- Processamento: essa etapa é feita no frigorífico, onde o boi gordo é transformado em carne e outros produtos. Etapas do processamento: - Boi gordo chega para o abate - Preparação das carcaças - Separação dos quartos – distribuição para novos processamentos - Desossa - Embalagem e distribuição.
4- Distribuição: No