Sustentabilidade de turismo

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guia de sustentabilidade: meios de hospedagem

Cert. no XXX-XXX-XXXXX

Este Guia de Sustentabilidade para Meios de Hospedagem é resultado do programa Santander
Turismo Sustentável, cujo objetivo é fomentar o desenvolvimento sustentável de destinos turísticos brasileiros e a conscientização e educação em prol do turismo responsável. Nesta publicação, o banco Santander reforça sua parceria com a sociedade e apresenta informações relevantes para inspirar novas ideias e iniciativas que possam gerar valor para os empreendimentos, para os turistas e para toda a sociedade.

índice introdução 7

edificação e sistemas

13

terreno e entorno

39

funcionamento

53

gestão financeira

69

bibliografia

74

introdução

apresentação estrutura do guia como usar o guia
7

Apresentação

Estrutura do guia

O setor de turismo é um dos maiores segmentos econômicos do mundo e oferece grande potencial de contribuição e transformação para a sustentabilidade.
Isso porque a cadeia de valor do Turismo tem alta capacidade de comunicação com os turistas e as comunidades locais, o que a torna uma ferramenta efetiva de multiplicação de boas práticas nas áreas ambiental, sociocultural e econômica.
Os empreendedores que têm essa visão não apenas colaboram para um mundo mais sustentável, como obtêm melhores chances de sucesso em seus negócios. Este guia tem por objetivo incentivá-los a adotarem soluções, tecnologias e atitudes mais afinadas com a construção e gestão de um meio de hospedagem sustentável, colaborando, assim, para a divulgação e o fortalecimento dos três pilares estabelecidos em 1994 pela Organização Mundial de
Turismo (OMT) e considerados fundamentais para o desenvolvimento sustentável do setor: