Supply chain

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 2 (339 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 15 de março de 2013
Ler documento completo
Amostra do texto
Análise das Operações e Recomendações para Melhoria

NATIONAL CRANBERRY



(Trabalho de Supply Chain)





Participantes:

Adriana S. A. Novais
Carlos Eduardo B. Santos
Chrystian T.Ferreira
Juliana M. Moura
Marcelo Donate
Paulo Gustavo Velloso
Vinicius Salvalaio


Sumário Executivo:
Objetivo deste trabalho é analisar criteriosamente as operações da Cooperativa National Cranberry (CNC)para melhorar os custos com horas-extras e tempo de espera excessivo de caminhões e motoristas para descarregamento de frutas para processamento na planta de recebimento.
Essa análise precisa serrealizada visto que, dependendo da melhoria proposta, tais como compra e instalação de novos equipamentos é de aproximadamente seis meses e pode demandar um planejamento prévio para que não haja impactona próxima safra.

Cenário Atual: (Fluxograma)

[pic]







Simulação de 4 Cenários em Demanda de Pico (19000 bbl)

[pic]

[pic]
[pic]

[pic]

Simulação de 2 Cenários em Demanda Normal (10000 bbl)[pic]

[pic]
Conclusão:

O grupo concluiu que a Simulação 4 na demanda de Pico (19000 bbl) e a simulação 2 na demanda normal (10000 bbl) apresentadas acima, são as melhores condições de operação parareduzir horas extras e filas de caminhões na National Cranberry.
Na simulação 4 realizada na demanda de pico considerando o inicio da operação as 8h00 da manhã e término as 01h00, sugerimos a comprade um secador, aumentando a capacidade de processamento da operação do Secador de 600 bbl para 800 bbl, desta forma é possível que toda a MP dentro do período fique com estoque (WIP) Zero diminuindo aquantidade de hora extra dos colaboradores e as filas de caminhões na espera.

E na demanda normal (10000 bbl) a única alteração que nós enxergamos é no horário de início da operação iniciando as8h00 da manhã e terminando as 20h00, não sendo necessária a utilização de um quarto secador e mesmo assim consegue-se processar toda a MP dentro do período. Com isso a Cranberry reduz custos nas horas...
tracking img