Suplementação com cafeína

Suplementação com Cafeína

Suplementação com Cafeína

Segundo a lenda, foi uma cabra africana que descobriu o café. Khaldi, um pastor de cabras que morava em um vilarejo na Etiópia, observou seus animais pastando animados, correndo de um arbusto para o outro, em busca de pequenas frutas vermelhas. Ele ficou intrigado e resolveu experimentar a fruta também, logo, ele estava alegre e contente saltitando junto com seu rebanho. O café havia sido descoberto! A cafeína é utilizada no desporto desde o princípio do século XIX, inicialmente por atletas da natação, atletismo e ciclismo, Porém sua utilização por atletas tornou-se evidente nos Jogos Olímpicos de Los Angeles (1984), quando membros da equipe de ciclismo norte-americana, declararam terem usado como estimulante durante as competições. O uso da cafeína tem se tornado comum nos últimos anos, especialmente por atletas que disputam provas de endurance. A cafeína é considerada um ergogênico, e está presente em vários produtos consumidos no dia a dia das pessoas, como o guaraná, o mate, o chocolate, o café, alguns refrigerantes e chás, embora não apresente valor nutricional. A cafeína é consumida diariamente por bilhões de pessoas no mundo. Pertencendo ao grupo de compostos das metilxantinas, sua composição química principal é 1,3,7-trimetilxantina. Ela faz parte do grupo de bases da purina. As bases deste grupo, que tem importância farmacêutica, são derivados metilados da 2,6-dioxipurina (xantina). Estas substâncias são capazes de estimular o sistema nervoso, produzindo certo estado de alerta de curta duração. A cafeína atua no SNC bloqueando os efeitos da adenosina, potencializando assim a força contrátil no músculo esquelético, aumentando o estado de alerta e diminuindo a sensação de fadiga, permitindo um aumento da performance em diversas modalidades desportivas. A cafeína também se mostrou capaz de alterar a percepção de dor em exercícios por aumentar a concentração plasmática de