Super congelamento

1

UNIVERSIDADE FEDERAL DO AMAZONAS – UFAM
INSTITUTO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA – ICET
CURSO BACHARELADO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO

RELATÓRIO
3ª Prática: Super Congelamento

ITACOATIARA – AM
2013

2

Luana Mores da Silva
Renata de Oliveira Teixeira
Rêner Pontes Tavares

RELATÓRIO
3ª Prática: Super Congelamento

Relatório apresentado para obtenção de nota

Laboratório

parcial de na

disciplina

Fenômenos

de

Transporte, ministrada pelo Profª
Fernanda Diamantino Azuma.

ITACOATIARA – AM
2013

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Sumário
1. 1. Introdução.....................................................................................................................

4

1.1. Sistema de Unidades..............................................................................................

4

1.2. Temperatura e Calor..............................................................................................

4

1.3. Transferência de Calor...........................................................................................

5

1.4. Relação entre a transferência de energia e a Termodinâmica................................

6

1.5. Relevância da Transferência de Calor...................................................................

7

1.6. Problemas de Transferência de Calor....................................................................

7

1.7. Mecanismos de transferência de energia...............................................................

8

1.7.1. Condução...................................................................................................

8

1.7.2. Convecção.................................................................................................

9

1.7.3. Radiação....................................................................................................

10

1.8.Mecanismos