SubWay

estudo de viabilidade econˆomica
Franquia subway

Objetivo

O objetivo do trabalho é verificar a viabilidade financeira de implementação de uma franquia Subway em uma loja de rua em um condomínio comercial em um ponto estratégico do bairro de Moema, zona sul de São Paulo.

Breve histo'rico

O empreendedor de 17 anos de idade: Em 1965, Fred DeLuca definiu que realizaria seu sonho de se tornar um médico. Ao procurar uma forma de pagar pelos estudos, um amigo da família sugeriu que ele abrisse uma lanchonete de sanduíches em formato 'submarino'. Com um emprésPmo de mil dólares, o amigo, Dr. Peter Buck, ofereceu-­‐se para se tornar o parceiro de Fred. Essa relação empresarial mudaria o cenário da indústria de fast-­‐food. O primeiro restaurante foi aberto em Bridgeport, ConnecCcut, em agosto de 1965. Logo após a abertura, Fred e Peter estabeleceram a meta de terem 32 restaurantes abertos dentro de 10 anos. Fred logo aprendeu os passos básicos para tocar um negócio, assim como a importância de servir um produto de qualidade, bem feito e com óCmo atendimento ao consumidor, mantendo os custos operacionais baixos, com pontos bem localizados. Essas lições conPnuam servindo de base para o sucesso que a rede SUBWAY® possui ao redor do mundo.
SUBWAY®, a franquia: Em 1974, a dupla já possuía 16 restaurantes operando em ConnecPcut. Percebendo que não aPngiriam a meta de 32 restaurantes abertos no tempo esPpulado, eles iniciaram o sistema de franquias da rede, lançando a marca SUBWAY®, que conPnua em crescimento até hoje.
Um futuro sempre atual: Hoje a marca SUBWAY® é a maior rede de sanduíches em formato
'submarino' do mundo,