Small food

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  • Publicado : 30 de novembro de 2011
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Nome da Empresa: Small Food (Pequenos Alimentos)
História: A Small Food iniciou suas atividades em 2008 com uma linha de mini lanches naturais. Preocuparam-se em atingir todos os públicos inovando o mercado com lanches em tamanho miniatura. Para cada detalhe de seus produtos, foi pensado em surpreender seus clientes com um designer inovador.
A empresa começou sua atividades com 3 funcionáriossendo um padeiro, um entregador e um tele-marketing, em 3 anos a empresa cresceu e necessitou mudar de local e com isso aumentaram o quadro de funcionários.
Com nova razão social, a empresa passou a se chamar: Small Food Indústria de Alimentícia LTDA, com 25 funcionários capacitados em fazer seu trabalho em cada setor, sendo que a empresa se preocupou em dar treinamentos de capacitação paratodos os setores
Endereço: Av. Tiradentes, 1020
Quantidade de Funcionários: 25 colaboradores
Ramo de Atuação: Distribuição de lanches em miniatura.
Serviço Prestado: A Small Food presta seus serviços na área da alimentação, atendendo assim as necessidades do consumidor e as exigências do mercado, sua linha são de minis lanches naturais atende eventos de vários segmentos, padarias, lanchonetese também segmentos como festas de casamento, aniversários e eventos em geral.
O compromisso do Small Food é desenvolver e fornecer seus minis lanches com boa qualidade e que principalmente satisfaça as necessidades e expectativas de seus clientes.

Organograma:

Gerenciamento do serviço
A empresa Small Food é uma empresa criada em 2008, e vendo o aumento de consumidores voltados para osprodutos naturais e preocupados com uma alimentação saudável criou os mini lanches naturais.
Os mini lanches naturais são produzidos levando-se em conta procedimentos para garantir as condições higiênico-sanitárias dos alimentos preparados pronto para consumo.
Cada maquinário, utensílio e instalação, devem ser higienizados com freqüência, e feita uma lista de checagem que deve ser preenchidadiariamente e tem como função: analisar os colaboradores quando chegam ao serviço, verificando a higiene pessoal de cada um; examinar a limpeza dos maquinários, utensílios e instalações no final do expediente.
Tudo para manter o padrão de qualidade e uniformidade do produto, foi elaborado também um manual o Procedimento Operacional Padrão (POP), deixando-o acessível aos funcionários, o qual irámostrar todos os procedimentos corretos para o manuseio dos produtos que irão compor o mini lanche natural.
Há também uma preocupação com a matéria-prima usada na fabricação dos mini lanches, onde o setor responsável pela compra procura comprar de fornecedores que se preocupam em fornecer o melhor produto e todos de acordo com as normas da ANVISA.
Todos os funcionários recebem treinamentos, os quesão responsáveis por manusear os alimentos recebem visitas de agente da vigilância sanitária que passam quais os procedimentos estão incorretos, os responsáveis por atender os clientes passam por treinamentos de atendimento.
A Small Food se preocupa em saber se o cliente saiu satisfeito por isso é feito um pós venda onde procura-se saber em que pontos a empresa acertou e onde errou.

LogotipoSlogan
Viva Light

Missão: Facilitar a vida do consumidor oferecendo produtos de qualidade com agilidade e a cada dia aperfeiçoando o relacionando com os clientes.
Visão: Torna-se uma empresa consolidada no mercado sendo reconhecida pelo seu atendimento, qualidade e respeito por seus fornecedores, colaboradores e clientes.
Valores: Ética, fidelidade, responsabilidade socioambiental,pontualidade e honestidade.

Propaganda:
Cartão de visitas:

Outdoor 1:

Outdoor 2:

Valor
Padaria= R$19,90 o cento.
Para festas em geral (casamento, aniversários e etc.) R$29,90 o cento. Ficando R$4,00 por pessoa.
A empresa cobra uma taxa de R$5,00 por entrega.
Formas de pagamento
Boleto registrado; Cartão; Dinheiro; Parcelamos; Padaria boleto para 30 dias; Festas em geral parcelamos...
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