Silagem

UNIVERSIDADE FEDERAL DA BAHIA
ESCOLA DE MEDICINA VETERINÁRIA
ESDECIALIZAÇÃO EM PRODUÇÃO DE BOVINOS
PROF.: RONALDO LOPES OLIVEIRA

Introdução

• Produção de forrageira tem caráter sazonal;

CONSERVAÇÃO DE FORRAGEM:

SILAGEM
Gabriel Monteiro Laurandi

Salvador
2007

• Necessidade de suprir a escassez de forragem no período seco.

Silagem

Gabriel Laurandi

Ensilagem

Introdução

• Silagem;

• Silo;

• A compactação;

• Ensilagem.

Silagem

• O processo;

• Vedação.

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Silagem

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Ensilagem

• Teor de carboidratos solúveis;

• Teor de MS;

• Fermentação.

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Ensilagem

Ensilagem
• Milho;

• Fermentação lática;
• Sorgo;
• Fermentação butírica;
• Capim elefante
• Fermentação acética;
• Dicotiledôneas;
• Fermentação alcoólica.
• Cana-de-açúcar.
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Ensilagem

Ensilagem

• Milho
• Sorgo;

- Teor de carboidratos solúveis de 14 a 16%;

- Semelhante ao milho.

- Teor de matéria seca de 30 a 35%;

- Baixo poder tampão.
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Ensilagem

Ensilagem

• Capim elefante
• Dicotiledôneas
- Bom teor de carboidratos solúveis;
- Momento de corte;

- Têm alto poder tampão

- Elevado teor de água da planta;
- Fermentação butírica;
- Uso de aditivos.
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Ensilagem

Ensilagem
• Aditivos

• Cana-de-açúcar;
- Feno;
- Teor adequado de matéria seca;
- Uréia;
- Alto teor de carboidratos solúveis;
- Melaço;
- Fermentação alcoólica.
- Fubá.
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Silo

Ensilagem
• Tipos
- Verticais;

• Inoculantes

- Horizontais.
- Bacterianos;
• Tamanho
- Quantos animais;

- Enzimobacterianos.

- Quanto a ser oferecido para cada animal;
- Acrescentar 15%.
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