Silagem e feno

Módulo V – silagem e feno

1. Introdução
Tão antigo quanto a própria existência do homem, escolha das forragens, escolha do espaço físico, preparação adequada dos alimentos, armazenar ou guardar, alimentos para sua utilização no período adverso, reserva de alimentos.
2. Processo de ensilagem
Consiste em cortar e triturar a planta forrageira em pedaços de 2 a 3 cm, depositar em um silo, compactar a forragem para expulsar o ar para que ocorra fermentação de forma anaeróbica, processo de fermentação lático (não alcoólica), armazenagem livre de ar e água (evitar animais indesejados) e tempo de conservação (longo período).
2.1 Aspectos Bioquímicos da Ensilagem

3. Escolha do tipo de silo
3.1. Superfície, Trincheira, Cisterna, Cincho

3.2. Planejamento da Ensilagem
• Quantidade de silagem/animal/período
• Nº de animais a serem alimentados
• Duração do período de suplementação (6 a 12 meses)
• Qtde. diária/ categoria animal
• Definir a escolha das forrageiras a ser cultivadas
• Dimensionamento do(s) silo(s)
• Em função do nº de animais
• Período de alimentação.
3.3. Planejamento e processo da Ensilagem
• Preparação e envolvimento de todo pessoal da fazenda
• Preparação e utilização do material e equipamentos
• Preparação do espaço a ser utilizado
• Fazer tudo em menor tempo possível
• Armazenar a silagem sem abertura para entrada de ar.

4. Principais forrageiras para Produção de Silagem
Milho:
• É o mais utilizado, variedades produtoras de grãos e adaptadas à região
• Corta-se a planta toda quando os grãos estiverem no ponto farináceo - Produção: 20-30 t MV/ ha Sorgo:
• Variedades de produção de forragem e grãos
• Corta-se a planta toda quando os grãos estiverem no ponto farináceo o Produção: 20-40 t MV/ ha

Capim Elefante:
• Corte aos 60-70 dias de idade, com aproximadamente 1,8 m altura
• É preciso pré-murchar o capim, antes de colocá-lo no