SEPARA O E IDENTIFICA O DE LEOS ESSENCIAIS PRESENTES EM HORTEL 1

SEPARAÇÃO E IDENTIFICAÇÃO DE ÓLEOS ESSENCIAIS PRESENTES EM HORTELÃ (MENTHA SP.; LAMIACEAE)

INTRODUÇÃO
A cromatografia em camada delgada (CCD) consiste na separação dos componentes de uma mistura sólido líquido onde a fase móvel (líquida) migra sobre uma camada delgada de adsorvente retido em uma superfície plana (fase estacionária – sólida). O processo de separação está fundamentado, principalmente no fenômeno de adsorção.
“A cromatografia apresenta diversas vantagens em relação aos métodos clássicos de separação. Por um lado o método pode ser aplicado a misturas muito complexas. Vinte aminoácidos, ou mais, podem ser separados de uma proteína por este método. Além disto, a cromatografia pode ser usada para amostras muito pequenas ou para substâncias presentes a concentrações muito baixas. Técnicas cromatográficas detectam poluentes do ar a concentrações de uma parte por milhão ou menos. A cromatografia oferece alta resolução, alta sensitividade, análises rápidas e versatilidade.” (MASTERTON, W.L., SLOWINSKI, E.J., STANITSKI, C.L., 1990).
Cromatografia em camada delgada comparativa (CCDC) é muito usada para estudar alterações em fitoterápicos, segundo Azeredo et al. (2004).
Para Azeredo et al. (2004); a técnica em CCDC mostrou-se reprodutível, robusta, abrangente, precisa e de fácil execução, sendo adequada para procedimentos de triagem de adulteração de produtos naturais por fármacos sintéticos.

OBJETIVOS

Separação e identificação de óleos essenciais presentes em Menthasp. (hortelã) e comparação com o mentol presente em balas.

MATERIAIS E MÉTODOS

Folhas de hortelã
Balas de menta
Pisseta com água destilada
Éter etílico
Clorofórmio
Mentol
Gral e pistilo de porcelana
Funil de separação
Béquer 50 mL
Tripé de ferro
Placa cromatográfica 5 x 10 cm
Capilar de vidro
Cuba cromatográfica
Placa aquecedora

Triturou-se seis balas de hortelã no gral de porcelana. Foi adicionado 30 mL de água destilada, procurando-se solubilizar todo pó e depois foi transferido para um