seguranca do trabalho
910 palavras
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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍCENTRO DE TECNOLOGIA
BACHARELADO EM ENGENHARIA DE PRODUÇÃO
FABRICIO DE SOUSA VIEIRA
RHANA GABRIELA DE OLIVEIRA HOLANDA
SEGURANÇA DO TRABALHO EM INDÚSTRIAS ALIMENTICIAS
TERESINA/PIAUÍ- 2014
Fabrício de Sousa Vieira
Rhana Gabriela de Oliveira Holanda
Segurança do trabalho nas indústrias alimentícias
Trabalho da disciplina Introdução à Metodologia Cientifica entregue à professora de Maria de Jesus.
Teresina/2014
SUMÁRIO
1. Apresentação----------------------------------------------------------------------04
2. Objetivos----------------------------------------------------------------------------05
3. Justificativas-----------------------------------------------------------------------06
4. Hipóteses---------------------------------------------------------------------------07
5. Fundamentação Teórica--------------------------------------------------------08
6. Metodologia------------------------------------------------------------------------09
7. Cronograma------------------------------------------------------------------------10
8. Referências-------------------------------------------------------------------------11
APRESENTAÇÃO
Nossa opção pelo tema justifica-se devido aos riscos e perigos relacionados às atividades desenvolvidas nas indústrias alimentícias. Ao passar dos anos, as indústrias estão exigindo ainda mais dos seus trabalhadores. Isso ocorre devido ao fato da sociedade capitalista, onde produzir mais em menos tempo, está crescendo de uma forma exorbitante, tornando essa atividade repleta de riscos e bem exaustiva para o trabalhador. Diante de tais riscos, procuramos observar se a unidade fabril alimentícia segue as normas de segurança e saúde do trabalho (SST), para assim ser feita melhorias para um melhor andamento das atividades e também à promoção da