Sebenta tle

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Técnicas Laboratoriais Elementares

Sebenta das Aulas Práticas

2012/2013

ÍNDICE

I. Segurança e boa conduta no laboratório
Regras gerais de segurança e de boa conduta

3

Acidentes pessoais mais comuns e primeiros-socorros adequados

4

Equipamento de emergência

6

Combate a incêndios

7

Símbolos de segurança

9

II. Produtos químicos
Manuseamento de produtosquímicos

13

Rótulos e recipientes

14

Proteção do ambiente

16

III. Material de laboratório
Materiais e aplicações

17

Material para medição de volumes

20

IV. Operações laboratoriais básicas
Medições de volume

22

Medições de massa

24

Preparação de soluções

26

Titulações

27

V. Tratamento de resultados experimentais
Algarismos significativos

29Erros experimentais

32

Precisão e exatidão

33

Representação gráfica de resultados

35

Método dos mínimos quadrados

35

Revisão de alguns conceitos básicos

37

Modos de exprimir a concentração

38

Problemas propostos

39

VI. Problemas

VII. Pista para a elaboração do relatório

TLE 2012/2013

41

Página 1

VII. Trabalhos práticos

Trabalho nº1-Preparação de soluções a partir de outras mais concentradas

43

Trabalho nº2- Preparação de soluções a partir do soluto no estado sólido

51

Trabalho nº3- Preparação de soluções padrão-Aferição de uma solução de NaOH

57

Trabalho nº4- Determinação de densidades de líquidos e de sólidos

63

Trabalho nº5- Determinação da concentração de cloreto de sódio na água do mar

69através da sua densidade
Trabalho nº6- Separação de compostos orgânicos

75

Trabalho nº7- Extração de clorofilas por soxhlet.

83

Trabalho nº8- Extração de trimiristina a partir da noz-moscada.

89

Trabalho nº9- Síntese da acetanilida.

95

Trabalho nº10 - Purificação de compostos cristalinos impuros.

101

Trabalho nº11- Sublimação do ácido benzoico.

109

Trabalho nº12-Liofilização de frutas.

115

Trabalho nº13- Extração da cafeína a partir do café ou chá.

121

Trabalho nº14- Extração de óleos essenciais por arrastamento de vapor.

129

Trabalho nº15- Separação dos componentes de uma mistura por destilação fracionada.

137

TLE 2012/2013

Página 2

I. SEGURANÇA E BOA CONDUTA NO LABORATÓRIO
1. REGRAS GERAIS DE SEGURANÇA E BOA CONDUTA
…regras gerais de segurança
1. Usar bata, luvas e óculos de segurança para proteção pessoal.
2. Não usar cabelos compridos soltos, lentes de contacto, anéis ou pulseiras.
3. Não comer, beber ou fumar no laboratório.
4. Não tocar diretamente nos produtos químicos com as mãos, nem cheirar ou levar à boca qualquer
produto químico.
5. Não pipetar líquidos com a boca.
6. Conferir o rótulo dosrecipientes antes de utilizar os reagentes neles contidos.
7. Não repor no recipiente original restos de um reagente já utilizado.
8. Arrumar os reagentes, em local próprio, após a sua utilização.
9. Ter o máximo cuidado no manuseamento dos frascos de reagentes de modo a não danificar os
rótulos.
10. Realizar na hotte todas as experiências que originem cheiros desagradáveis ou fumos ou vaporestóxicos.
11. Antes de acender um bico de Bunsen, verificar se nas suas vizinhanças existe algum produto
inflamável.
12. Não lançar no esgoto produtos tóxicos ou materiais insolúveis.
13. No final do trabalho, deixar o material devidamente lavado, o equipamento arrumado e a bancada
limpa; não se esquecer de lavar as mãos com água e sabão.

… regras gerais de boa conduta
1. Ter sempre presenteque o laboratório é um lugar de trabalho sério, onde não se devem fazer
experiências não autorizadas, nem trabalhar sem a supervisão de um professor.
2. Conhecer as regras gerais de segurança para trabalhar num laboratório químico.
3. Preparar previamente o trabalho experimental, lendo o protocolo antes de ir para a aula e
procurando informar-se dos cuidados de segurança adicionais...
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