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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA FLUMINENSE- IFF
CAMPUS CABO FRIO
CURSO DE PETRÓLEO E GÁS – 3°ANO

PREPARO E PADRONIZAÇÃO DE UMA SOLUÇÃO DE NAOH 0,1000 MOL-1 E DETERMINAÇÃO DEÁCIDO ACÉTICO EM VINAGRE

Relatório I
18/10/2012

ALUNOS: Letícia de Sousa Amorim e Maria Emília Vieira F. Gomes

PROFESSOR: Wagner da Silva Terra
1. OBJETIVO:

* Preparar e padronizar,utilizando um padrão primário, uma solução de hidróxido de sódio (NaOH);

* Determinar a concentração de ácido acético (CH3COOH), em % m/v e em mol L-1, em amostra de vinagre comercial atravésde titulação ácido-base.

2. INTRODUÇÃO:

A titulação de soluções é um processo quantitativo analítico, que tem como objetivo determinar a exata concentração de uma substância em uma solução,utilizando-se de uma reação com outra substância, sendo esta de concentração conhecida.
A respeito da titulação, temos as seguintes considerações:
* À substância de interesse, em qualquerdeterminação, dá-se o nome de analito;
* A substância, a qual a concentração é conhecida, recebe o nome de titulante.
* O titulante é, em geral, uma solução obtida a partir de um padrão primário. 1.* A solução que terá sua concentração determinada, pela titulação, recebe o nome de titulado.
O processo de titulação é considerado completo quando o ponto de equivalência (ponto final) é atingido.Este pode ser percebido através de alguma mudança física provocada pelo próprio titulante ou por qualquer indicador, reagente auxiliar, utilizado.
Na titulação de neutralização, temos a reação de umácido com uma base, com a finalidade de atingir o ponto de equivalência. À medida que é adicionado o titulante ao titulado, ocorre a variação do pH da solução completa (titulado e titulante).
Apadronização das soluções é de suma importância para a Química, visto que, para a realização de uma reação é necessário que se conheça com exatidão a concentração de uma determinada substância....
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