Saúde coletiva

Estudo dirigido

Atividade 1-

Saúde Coletiva

Neste campo de atuação, segundo o que diz a resolução n 380/2005 do CFN, compete ao nutricionista prestar assistência e educação nutricional a coletividades ou indivíduos sadios, ou enfermos, em instituições públicas ou privadas e em consultório de nutrição e dietética, através de ações, programas, pesquisas e eventos direta ou indiretamente relacionados à alimentação e nutrição, visando a prevenção de doenças; promoção, manutenção e recuperação da saúde.Esta atuação pode ser através de participação em política e programas institucionais, atenção básica em saúde e vigilância em saúde. O nutricionista pode oferecer uma grande contribuição para a sociedade brasileira, pois seus conhecimentos devem ser utilizados para analisar as relações entre nutrição, saúde e doenças em coletividade, atuar fundamentalmente na promoção uma vez que um organismo bem nutrido e saudável é mais resistente a doenças. O papel do nutricionista na Estratégia de Saúde da Família(ESF), tem sido a principal estratégia governamental para reorientação do modelo assistencial às camadas mais carentes da população. A competência do nutricionista para integrar as equipes do ESF está contemplada em sua formação acadêmica, que lhe proporciona conhecimentos que o torna capaz de gerar impactos positivos no perfil epidemiológico da população. Cabe aos nutricionistas realizar ações como: prescrições e orientação nutricional, palestras, campanhas, participação em programas de suplementação alimentar, vigilância sanitária e visitas domiciliares, o que vai de encontro ao preconizado pelo CFN a sua resolução. Sendo assim o campo da saúde coletiva apresenta para o nutricionista uma oportunidade para trabalhar com maior autonomia, sendo este um campo onde é grande a