saude ambiental

3ª Aula- Vigilância Sanitária

Planejamento
Atuação
Fiscalização
Dados epidemiológicos
Instrumentos de controle
Qualidade dos alimentos e alimentos seguros
Controle de vetores
Saúde Pública Veterinária

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Agência Nacional de Vigilância sanitária – ANVISA – criada em 27/02/1999 – Lei N. 9.782
a) Responsável por criar normas/regulamentos e, dar suporte para todas

as atividades do País;
b) Executa as atividades de Controle Sanitário e fiscalização em portos, aeroportos e fronteiras.
Espaço da atuação: regulação sanitária para promoção do bem estar social. Missão: proteger e promover a saúde, garantindo a segurança sanitária de produtos e serviços.

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Vigilância Sanitária é um conjunto de ações capazes de eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse da saúde com o poder de intervir em toda a cadeia do processo saúde-doença ( Lei 8080/90).
Vigilância Sanitária é responsável por promover e proteger a saúde e prevenir a doença por meio de estratégias e ações de educação e fiscalização

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Controle:
Bens de consumo que, direta ou indiretamente, se relacionem com a saúde compreendidas todas as etapas de processo, da produção ao consumo;
Prestação de serviços que se relacionam direta ou indiretamente com a saúde, através dos saberes e práticas que se situam num campo de convergência de vários campos do conhecimento humano - química, farmacologia, epidemiologia, engenharia civil, administração pública, planejamento e gerência, biossegurança, bioética.

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Poder de polícia sanitária – caracteriza-se pela natureza do objetivo pretendido que é o de evitar o fato danoso a saúde da população. É precedido de ações educativas, de informações amplas sobre as