Sabor brasileiro

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“a qualidade que você merece”

Planos de Comunicação Integrada de Marketing

Sabor Brasileiro
Plano de Marketing
Missão da empresa Proporcionar aos clientes um ambiente agradável, com produtos de qualidade, higiene, funcionários simpáticos e diversos diferenciais que a destaquem no mercado de alimentação regional.

Visão da empresa Expandir as vendas em 35% ao ano para, até 2012, ter umgerente tornar-se uma empresa autônoma. Uma vez alcançada essa meta de liberdade, a Sabor Brasileiro pretende investir na abertura de novas lojas a partir de 2014 .

Valores da empresa Qualidade no atendimento e nos produtos, presteza e agilidade nos serviços externos e bom relacionamento com os colaboradores.

Sabor Brasileiro
Plano de Marketing
Histórico A lanchonete Sabor Brasileiro foiinaugurada no dia 02 de setembro de 2008 por Rafael Ferreira, havendo constado desde seu princípio à Galeria PIO X, situada entre as ruas Halfeld e Marechal. O estabelecimento foi criado com o objetivo de levar ao centro de Juiz de Fora um ambiente cujas premissas e o diferencial fossem maior conforto e qualidade para os clientes, características que vêm sendo reconhecidas e que proporcionaram àempresa um notável desenvolvimento – estima-se que o número de vendas cresça 25% ao ano.

Ambientes atendidos O atendimento é realizado na própria lanchonete, localizada na Galeria Pio X, (entre as ruas Halfeld e Marechal, centro, Juiz de Fora), no horário de 8h às 19h, ou por meio de entregas – sendo importante ressaltar que as mesmas são restritas à região central de Juiz de Fora. O público éextremamente diversificado, mas prioritariamente familiar.

Sabor Brasileiro
Plano de Marketing
Análise das oportunidades e/ou ameaças de mercado Ameaças: -Crescimento acirrado da Concorrência -Alto número de insumos e materiais fornecidos por terceiros, o que gera instabilidade quanto aos valores de custo -Dificuldade de se encontrar mão-de-obra qualificada e, ao mesmo tempo, simpáticaOportunidades: Se a concorrência é acirrada, é importante estabelecer uma forma de se diferenciar. Um preço abaixo da média pode conquistar atenção, mas torna-se inviável quando a empresa tem por prioridade o investimento em produtos de qualidade. Dessa forma, o que a lanchonete Sabor Brasileiro pode ressaltar como oportunidade é o fato de vender conforto, qualidade e inovação, valores que o públicoreconhece notoriamente. Investir em diferenciais é, sem dúvida, a grande oportunidade que a empresa tem para se destacar em um mercado tão acirrado.

Sabor Brasileiro
Plano de Marketing
Mercado alvo Busca-se atender ao público mais amplo e diversificado possível.

Objetivos de marketing Conquistar o público, aumentar as vendas e, conseqüentemente, os lucros, para que a empresa torne-seautônoma e possa se expandir.

Análise do comportamento do comprador O público que vai à Sabor Brasileiro procura, além de um bom atendimento, o conforto e a qualidade oferecidos pela empresa.

Análise da segmentação de mercado Apesar de ter um público bastante diversificado, a Sabor Brasileiro nota a presença predominante de famílias e de comerciantes de áreas fisicamente próximas à lanchonete. Sabor Brasileiro
Plano de Marketing
Estratégia de marketing A lanchonete Sabor Brasileiro busca dar o melhor atendimento ao seu cliente e preza pela qualidade dos produtos que oferece, visando tornar-se reconhecida por essas características. Além disso, a empresa participa de um site de compra coletiva ( o Sistema de Rede – www.sistemaderede.com.br), e possui serviço de entrega para a regiãocentral de Juiz de Fora. Táticas de Marketing Programa de marketing O preço vai variar conforme os fornecedores. Canais de distribuição A Sabor Brasileiro distribui os seus produtos diretamente na loja ou pelo entregador. CIM A Sabor Brasileiro entrega a seus clientes um cartão da loja, e, oferecendo bom atendimento, conforto, qualidade e produtos diferentes, espera que estes clientes passem uma...
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