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Revista Brasileira de Nutrição Esportiva
ISSN 1981-9927 versão eletrônica
P e r i ó d i c o d o I n s t i t u t o B r a s i l e i r o d e P e s q u i s a e E n si n o e m F i s i o l o g i a d o E x e r c í c i o w w w . i b p e f e x . c o m . b r / w w w . r b n e . c o m . b r

A INFLUÊNCIA DO TEMPO DE INGESTÃO DA SUPLEMENTAÇÃO DE WHEY PROTEIN EM RELAÇÃO À ATIVIDADE FÍSICA
1,2

Simone Cristina Fischborn

RESUMO

ABSTRACT

Introdução: A nutrição exerce papel fundamental no processo de hipertrofia, embora diversos fatores influenciem nos ganhos obtidos através do exercício. O tempo da ingestão de suplementos protéicos, em relação ao exercício de força, influencia a hipertrofia resultante do exercício. Entre os suplementos protéicos mais utilizados está o whey protein, objeto de estudo deste trabalho. Objetivo: investigar, na literatura existente, as relações do tempo de ingestão de suplementos contendo whey protein e o aumento de massa magra em indivíduos. Revisão da literatura: foram investigados diversos estudos relacionando o tempo da ingestão de whey protein em relação ao exercício de força, e os resultados anabólicos obtidos. Conclusão: a suplementação com whey protein, imediatamente antes e/ou após o exercício melhora a resposta anabólica, favorecendo a hipertrofia muscular e a força.

The influence of whey protein intake timing after and before exercise Introduction: Nutrition plays a fundamental role on the hypertrophy process, albeit many factors are related to exercise results. The timing of ingestion of protein supplements after or before exercise influences the hypertrophy resulting from exercise. Among the most utilized protein supplements, is whey protein, the subject of this paper. Objective: to investigate on current literature, the relation between the intake timing of whey based supplements and the lean body mass increase on subjects. Literature review: the investigated studies related the time of ingestion of whey protein