Resumo critico

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Introdução
Este trabalho apresenta a pesquisa feita sobre o sistema digestório e a digestão. As suas etapas, iniciando desde a entrada do alimento pela boca, a absorção dos nutrientes e a saída pelo ânus.

Justificativa
É importante conhecer o nosso corpo, sabermos como funcionamos, como somos feitos por dentro. O estudo dos nossos sistemas nos ajuda a entendermos melhor como se dá asfunções do corpo humano.




Objetivo Geral
* Realizar uma apresentação explicativa sobre o sistema digestório.


Objetivos Específicos
* Realizar uma pesquisa sobre o sistema digestório;
* Montar uma apresentação em slides,
* Realizar reuniões para ensaio da apresentação.

O Sistema Digestório

Todos os seres heterotróficos precisam dos mesmos nutrientes: prótidos,lipídios, glicídios, vitaminas, água e sais minerais. Estes nutrientes encontram-se na comida, mas de uma forma muito complexa. Terão de ser transformados em moléculas simples, passiveis de absorção e utilização pelas células no seu organismo.
A digestão é o processo através do qual, moléculas complexas do alimento são desdobradas, com o auxilio de enzimas, em moléculas simples, que podem serabsorvidos.
No homem, a digestão acontece no aparelho digestório.

Anatomia do Sistema Digestório

O aparelho digestório é constituído pelo tubo digestório (boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus) e os órgãos anexos (língua, dentes, glândulas salivares, fígado e pâncreas).

Boca

É a primeira parte da digestão. Esse órgão é adaptado à ingestão,trituração e insalivação dos alimentos. Sua função é a mastigação, que é o processo de preparação do alimento para a digestão.
Na boca encontram-se a língua, os dentes e as glândulas salivares.

Os Dentes

Os dentes são estruturas duras, calcificadas, presas ao maxilar superior e mandíbula, cuja atividade principal é a mastigação.
Em sua primeira dentição, o ser humano tem 20 peças que recebem o nomede dentes de leite. À medida que os maxilares crescem, estes dentes são substituídos por outros 32 do tipo permanente. As coroas dos dentes permanentes são de três tipos: os incisivos, os caninos, ou presas e os molares.
Os dentes incisivos têm a função de cortar os alimentos, os caninos de rasgá-los, e os molares de moer e triturar os alimentos.

A Língua

A língua movimenta o alimentoempurrando-o em direção a garganta, para que seja engolido. Na superfície da língua existem dezenas de papilas gustativas, cujas células sensoriais percebem os quatro sabores primários: amargo (A), azedo ou ácido (B), salgado (C) e doce (D).

Glândulas Salivares

A presença de alimento na boca, assim como sua visão e cheiro, estimulam as glândulas salivares a secretar saliva, que contém a enzimaamilase salivar ou ptialina, além de sais e outras substâncias.
Três pares de glândulas salivares lançam sua secreção na cavidade bucal: parótida, submandibular e sublingual.

A Faringe

É um canal de ligação entre a boca e o esôfago. É um canal comum aos sistemas digestórios e respiratório: por ela passam o alimento, que se dirige ao esôfago, e ao ar, que se dirige a faringe. Durante apassagem do bolo alimentar a epiglote fecha para que não vá para os pulmões.

O Esôfago

Tubo musculoso, com cerca de 30 cm. É o canal que liga a faringe ao estômago, localiza-se entre os pulmões, atrás do coração, e atravessa o músculo diafragma, que separa o tórax do abdômen. O bolo alimentar leva de 5 a 10 segundos para percorrê-lo.

O Estomago

O estômago é uma bolsa de parede musculosa,localizada no lado esquerdo abaixo do abdome, logo abaixo das últimas costelas. É um órgão muscular que liga o esôfago ao intestino delgado. Sua função principal é a digestão de alimentos protéicos. Um músculo circular, que existe na parte inferior, permite ao estômago guardar quase um litro e meio de comida, possibilitando que não se tenha que ingerir alimento de pouco em pouco tempo. Quando...
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