Resumo Biologia Ensino Médio 1º Ano
A Membrana Plasmática
A membrana plasmática possui uma composição química fosfoglicolipoproteica ou fosfolipoproteica, é formada por uma camada bimolecular de fosfolipídio (possui uma região polar e uma apolar), onde estão mergulhadas as proteínas de membranas ou proteínas integrais (atuam no transporte de substância). Além disso, são encontrados colesterol nas células animais e fitosteróis nas células vegetais.
O conjunto de glicoproteínas e glicolipídios da face externa da membrana plasmática é denominado glicocálix. Ele participa do reconhecimento de uma célula por outra, promovendo a adesão entre elas. As membranas podem ser totalmente permeáveis (permitem a passagem da maioria das substâncias) ou semi-permeáveis (só permitem a passagem de água). O mosaico fluido é o modelo mais aceito para explicar a estrutura das membranas, pois mostra que as proteínas dela estão em constante movimento.
Os envoltórios e especializações da membrana são estruturas que facilitam a circulação de substâncias entre as células, são chamadas junções celulares, e podem ser: Desmossomo (protege o organismo contra a penetração de corpos estranhos, é encontrado nos tecidos epiteliais e músculo cardíaco); Zônula Oclusiva (atua no controle dos alimentos que devem ser absorvidos pela membrana celular no intestino, por exemplo); Nexos (facilitam a troca de alimento e substâncias entre as células, encontrados em células embrionárias e cardíacas). Existem também, em algumas células, microvilosidades,que no intestino aumentam a superfície de absorção de alimentos, e nas glândulas aumentam a velocidade de eliminação do produto secretado.
Transporte Através da Membrana
Transporte Passivo – não tem gasto de energia (ATP), é o fluxo normal das substâncias, indo do meio hipertônico (maior concentração) para o meio hipotônico (menor concentração). Pode ocorrer por Difusão Simples (passam direto pela camada de lipídios, quando a molécula é pequena ou lipossolúvel,