Relatório

UNIVERSIDADE CRUZEIRO DO SUL

Agnes Maria Tonti Sorbara RGM: 1517512-0
Geovana Manoela Amaral Sousa RGM: 1526041-1
Natalie dos Santos RGM: 1517399-2
Pâmela Munique Oliveira Pinto RGM: 1524445-8
Março/2015

POLARIDADE E SOLUBILIDADE DAS SUBSTÂNCIAS

1. OBJETIVOS

1.1 Polaridade
Observar através de procedimentos experimentais que algumas substâncias são formadas por moléculas polares e apolares.

I.2 Solubilidade
Verificar a solubilidade de alguns compostos, constatar que a natureza iônica, polar ou apolar, de uma substância influi na sua solubilidade em determinados solventes.

2. MATERIAIS E REAGENTES

2.1 Reagentes
Hexano
Óleo comestível
Água destilada
Álcool etílico
Parafina
NaCl (sólido)
Iodo
Sal.

2.2 Materiais e vidrarias
Bureta
Tubo de ensaio
Bagueta
Béquer
Bastão de plástico
Garra, espátula
Suporte universal
Estante para tubo de ensaio
Caneta
Pipeta volumétrica
12 tubos de ensaio.

2.3 Equipamentos
Balança digital
Capela

3. INTRODUÇÂO

Em substâncias cujas ligações possuem diferenças na eletronegatividade, formam-se polos elétricos. Caso não haja diferenças, a molécula é chamada apolar, por não possuir estes polos.
A polaridade de uma substância permite analisar a ação de um campo elétrico sobre a mesma e também a solubilidade desta em determinados solventes.
No primeiro procedimento, será analisado a repulsão entre as substâncias (água destilada, álcool e hexano) e uma caneta esferográfica atritada na roupa.
No segundo, será analisada a solubilidade de naftalina e, depois, de cloreto de sódio em cada uma das substâncias utilizadas anteriormente.

4. PROCEDIMENTO

4.1 Ação de Campo Elétrico
Primeiramente, montou-se três buretas em suportes universais, colocando em cada uma delas um béquer de 250 ml sustentado por uma garra.
A primeira bureta