Relatório sobre prática de cinética (química geral)

UNIVERSIDADE FEDERAL DA INTEGRAÇÃO LATINO-AMERICANA
CURSO: ENGENHARIA QUIMICA
PROFESSORA: MARCELA BOROSKI

CAROLINE MACHADO DA SILVA
DONALD MOLLUCE
FREDLYN WILLEMS VIXAMAR
ROLDY JULIEN

PRÁTICA 12

FOZ DO IGUAÇU, JUNHO DE 2015

1) INTRODUÇÃO
A cinética química é o estudo das velocidades e mecanismos das reações químicas. A velocidade de uma reação é a medida da rapidez com que se formam os produtos e se consome os reagentes. (RUSSEL, 1994)
A velocidade pode depender de variáveis sob nosso controle, tais como a pressão, a temperatura e a presença de um catalisador, e podemos otimizá-la pela escolha apropriada das condições. (ATKINS, 2001)
O conhecimento da cinética de qualquer processo é de grande importância, devido a suas aplicações:
- na físico–química, para o estudo das ligações químicas (energia de ligação, estabilidade de compostos);
- na química orgânica, para a determinação dos mecanismos das reações;
- em engenharia química, para o desenvolvimento de teorias de combustão, explosões, transferência de massa e energia e no cálculo de reatores;
- no âmbito farmacêutico, nos estudos de estabilidade e degradação de medicamentos. (KIPPER, 20??)
Os projetos de engenharia química são baseados em três leis fundamentais: conservação de massa, conservação de energia e conservação de quantidade de movimento. A transferência de massa e a transferência de calor entre os processos são determinados através da aplicação das leis fundamentais da Física. Na aplicação de tais leis os engenheiros químicos utilizam os princípios da termodinâmica, cinética química e fenômenos de transporte.
Em situações práticas, pode-se encontrar o uso do estudo da cinética para os seguintes campos de trabalho de engenheiros químicos também:
O conhecimento da cinética da biodegradação, é essencial para a avaliação da persistência de poluentes e da sua contribuição nos efeitos que podem ocorrer diante da exposição dos organismos vivos. (ROCHA, 20??)
O estudo da cinética de uma enzima