Relatório Equipotel

Meios de Hospedagem e Serviços Hoteleiros

Mariana Dutra

RELATÓRIO EQUIPOTEL
Profa: Mariana da Luz Ferreira

São Paulo
2013
Relatório Equipotel

A edição 2013 da Equipotel foi de modo geral, excelente, mostrando um bom exemplo de feira a ser seguido. Reuniu empresas, profissionais e estudantes dos setores de hotelaria, gastronomia, alimentação e turismo para lançar produtos, apresentar tendências, serviços e inovações tecnológicas e gerar negócios, relacionamentos comerciais, e conhecimento.
Os setores/produtos vistos na exposição foram: Alimentação, cama, mesa e banho; decoração e forração; móveis em geral; iluminação, objetos de arte e artesanato; materiais de construção; equipamentos e produtos para higiene e limpeza; equipamentos para copa/cozinha; equipamentos pesados para cozinhas industriais e lavanderias; recreação e lazer; entre outros.
O funcionamento, exposição de produtos, técnicas de persuasão por parte das empresas expositoras, acessibilidade, segurança, alimentação e estrutura do local do evento, foram alguns dos aspectos observados.

Pontos Positivos:

A venda de produtos expostos podia ser feita na própria feira, diretamente com os representantes dos stands.
Boa organização do espaço.
Sinalização (os banheiros, a área de alimentação, saída de emergência estavam bem sinalizados).
Limpeza (várias lixeiras dispostas ao longo dos corredores e faxineiras faziam a manutenção).
Distribuição de produtos (degustação na área de alimentação, folders, sacolas, canetas, revistas e catálogos).
Fácil acesso de transporte público, com o translado gratuito da estação Portuguesa-Tietê até a feira.
Decoração: Cada stand tinha uma decoração, iluminação diferente, dando enfoque no produto a ser vendido.

Pontos negativos:

A falta de interesse e educação dos expositores com os estudantes.
Desnivelamento do chão, camuflado com carpete, mas que ao andar era bem perceptível,