Relatório de Cromatografia

Instituto Federal de Alagoas – IFAL
Relatório da aula prática de Biofísica
Aluno: Beethoven Brandão

Cromatografia
Introdução
A cromatografia é uma técnica quantitativa que tem por finalidade geral duas utilizações, a de identificação de substâncias e de separação-purificação de misturas. Usando propriedades como solubilidade, tamanho e massa. Para o processo de separação de misturas, a mistura passa por duas fases sendo uma estacionaria (fixa, sendo um material poroso como um filtro) e outra móvel (como um liquido ou um gás, que ajuda na separação da mistura), sendo que os constituintes dessas misturas interagem com as fases através de forças intermoleculares e iônicas, fazendo a separação. A mistura pode ser separada em varias partes distinta ou ainda ser purificada eliminando-se as substancia indesejáveis. Para a identificação usa-se a comparação dos resultados da análise com outros resultados previamente conhecidos, como por exemplo, usa-se tabela de gráficos conhecidos e através desta compara-se os resultados obtidos que também são em gráficos achando-se os que mais se assemelham assim descobrindo quais as substancias que pertence a mistura.
Metodologia
Para cromatografia em papel filtro e folhas
As três experiências foram feitas todas com o mesmo procedimento, ou seja, foram três experiências iguais para cada tipo de folha. O procedimento iniciou-se com o corte e a pesagem das folhas, pois se deveria ter 04 gramas de cada tipo de folha utilizada. Depois de pesada a folha foi transportada para o almofariz onde foi macerada com 10 ml de álcool 95%. Após o maceramento foi deixada a descansar por 15 minutos. Depois do tempo de espera, a mistura foi filtrada utilizando o funil com uma gaze, e assim foi depositada no Becker aquela mistura onde foi colocado um pedaço de papel filtro para descansar por 5 minutos. Após esse tempo foi possível observar o afastamento das moléculas pelas cores que ficaram no papel filtro. No caso do espinafre, ficou verde na