RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA: SABÃO

Propriedades do sabão

PREPARAÇÃO DO SABÃO
Este experimento tem como objetivo a preparação de um sabão simples.
QUESTÃO PRÉVIA: Os sabões são produzidos a partir de óleos e gorduras através de reações de saponificação. Sabendo-se disto, como é possível o próprio sabão retirar "sujeiras" em geral, gorduras e óleos dos utensílios domésticos?
TEMPO PREVISTO : Aproximadamente 50 minutos.
MATERIAL E REAGENTES
23 mL de óleo vegetal
1 béquer de 300 mL (copo de vidro incolor)
20 mL de etanol (álcool comum)
1 bastão de vidro (colher de sopa)
80 mL de solução de NaOH 25% (soda caústica)
1 funil
150 mL de solução saturada de NaCl (sal de cozinha)
1 papel de filtro (coador de café) ácido acético (vinagre) água gelada
PROCEDIMENTO
1. PREPARAÇÃO DO SABÃO
1. Transferir 23 mL de óleo vegetal para um béquer de 300 mL.
2. Adicionar 20 mL de etanol e 80 mL de NaOH 25%.
3. Aquecer lentamente em banho-maria, agitando constantemente com um bastão de vidro. Seja cuidadoso, pois o álcool é inflamável.
4. Após cerca de 20 minutos o odor do álcool deverá desaparecer, indicando o final da reação. Deverá se observar a formação de uma massa pastosa, contendo sabão, glicerol e excesso de NaOH.
5. Adicionar lentamente ácido acético e controlar o pH entre 6 e 7 com a ajuda de papel indicador (ou papel de tornassol).
6. Usar um banho de gelo para resfriar o béquer.
7. Para precipitar, ou "salting out" o sabão, adicionar 150 mL de solução saturada de NaCl, agitando vigorosamente. Este processo aumenta a densidade da solução aquosa e o sabão irá flutuar.
8. Filtrar e lavar com l0 mL de água gelada.
Preparo das Soluções
Solução Saturada de NaCl - Adicionar 150 mL de água à cerca de 150 gramas de sal de cozinha. Agitar bem.
Solução de NaOH 25% - Adicionar 25 gramas de NaOH em 100 mL de água. Agitar até a dissolução total. Cuidado a reação é exotérmica!
PROPRIEDADES DO SABÃO
Este experimento tem como objetivo verificar algumas propriedades do