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Microbiologia

LuanaVillatoro Machao n° 27
Vanessa Siqueira n° 38

Introdução

Sabemos que existem vários tipos de fungos e a maioria tem suas características próprias. Existem até alimentos abase de fungos e por isso pesquisamos as suas estruturas para conhecemos um pouco melhor desses seres que são considerados do Reino Funghi.

Objetivos da aula

Identificar os tipos e asdiferenças existentes em alguns tipos de fungos.

Materiais utilizados

- Pão mofado
-Conta-gotas
-Béquer
-Água
-Lâmina
-Lâminula
-Espátula
- Lugol amarelo
- Fermento biológico
- Lenço de papel
-Álcool

Atividade 1 – Pão mofado

Entramos no laboratório e nos equipamos com o jaleco, lavamos a mão e começamos o trabalho. Descobrimos o microscópio e o ligamos.
Fomos até a bancada ondedispunha de alguns alimentos mofados. Pegamos a lâmina e com a espátula, raspamos o pão mofado até que caísse sobre a lâmina amostra suficiente para a análise, com o conta-gotas, pingamos duas gotas deágua. Colocamos a lamínula em cima e tiramos o excesso com lenço de papel.
Levamos até o microscópio e ajustamos na primeira lente a ser vista.
4x (objetiva 40). O que visualizamos foram algumasmanchas escuras com alguns pontos menores pretos:
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10 x (objetiva 100). O que visualizamos foram algumas partes esfumaçadas em tom verde com pontos preto no meio e outros pontos aglomerados:
|40x(objetiva 400). O que visualizamos foram algumas partes esfumaçadas com círculos com seu redor na cor preta, esses círculos encontravam-se alguns sozinhos e outros aglomerados como cachos deuvas e dentro deles podemos visualizar uma sombra, como se fosse uma pequena mancha dentro desses círculos.
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Atividade 2 – Fermento biológico ( Saccaromyces)
Limpamos a nossa bancada e osmateriais usados na atividade 1 e nos preparamos para a atividade 2.
O fermento biológico já estava diluído na água. Com o conta-gotas, pingamos uma gota da solução na lâmina e uma gota do lugol...
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