Relatorio E

Prática: Recristalização
Introdução:
A recristalização é um método de purificação de compostos orgânicos que são sólidos a temperatura ambiente. O princípio deste método consiste em dissolver o sólido em um solvente quente e logo esfriar lentamente. Na baixa temperatura, o material dissolvido tem menor solubilidade, ocorrendo o crescimento de cristais. Se o processo for lento ocorre à formação de cristais, então chamamos de cristalização, se for rápida chamamos de precipitação. O crescimento lento dos cristais, camada por camada, produz um produto puro, assim as impurezas ficam na solução. Quando o esfriamento é rápido as impurezas são arrastadas junto com o precipitado, produzindo um produto impuro. O fator crítico na recristalização é a escolha do solvente. O solvente ideal é aquele que dissolve pouco a frio e muito a quente.
Objetivos:
Observar a recristalização do ácido benzóico e do enxofre após dissolve-los em água com o auxílio de aumento de temperatura.
Materiais e Reagentes:
- Ácido benzóico
- Enxofre
- Mistura 1:1 de ácido benzóico e enxofre
- Béquer de 250 e 100 mL
- Funil de vidro sem haste
- Bastão de vidro
- Tela de amianto
- Bico de Bunsen
- Proveta de 100 mL
- Papel de filtro
- Tripé de ferro
- Balança analítica
- Placa de petri
- Anel de ferro
Procedimentos:
Pesou-se a amostra do ácido benzóico utilizando-se de um béquer, obteve-se então a massa de 0,5342g, adicionou-se então 15 ml de água destilada, fez-se uma observação inicial após agito. Com o auxílio de um bico de Bunsen aqueceu-se a mistura e realizou-se então a observação.
Seguindo o mesmo procedimento da pesagem do ácido benzóico, em um novo béquer, pesou-se 0,5213g de enxofre, adicionando-se ao mesmo a quantidade de 15 ml de água destilada realizando em seguida a observação. Utilizando-se de um bico de Bunsen aqueceu-se a mistura e fez-se a observação final.
Tendo em vista os procedimentos anteriormente citados pesou-se 1,0324g de ácido Benzóico e logo em seguida adicionou-se