Relatorio ubs

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UNIESP - TAQUARITINGA

Relatório de estágio supervisionado em
Unidade Básica de Saúde

Hélem Roberta Lunardelli

TAQUARITINGA- SP
Abril-Junho/2009
UNIESP - TAQUARITINGA

Relatório de estágio supervisionado em
Unidade Básica de Saúde

Hélem Roberta Lunardelli

PAULA ZULIM MEMARI

Relatório referente ao período de
estágio de 21/04/2009 à 19/06/2009,
Apresentado Uniesp,
curso deNutrição.

TAQUARITINGA- SP
Abril-Junho/2009

Dedico a todos os funcionários da Unidade Básica de Saúde “Antonio Abbud” que contribuíram de forma direta ou indireta para conclusão de mais essa etapa, e a todas as pessoas que me apoiaram e me incentivaram a conquistar mais esse desafio.

Aprender é a única coisa de que a mente não se cansa,
nunca tem medo e nunca se arrepende.
(Leonardoda Vinci)

SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO.................................................................................................06
2.0 DESENVOLVIMENTO....................................................................................10
2.1 Caracterização da Unidade Básica de Saúde.............................................10
2.2 Atividades da Unidade Básica deSaúde.....................................................10
2.2.1 Atendimento Nutricional............................................................................12
2.2.2 Materiais Educativos..................................................................................12
2.2.3 Avaliação Nutricional..................................................................................12
2.2.4 Cálculo das necessidadesenergéticas....................................................13
2.2.5 Orientações Nutricionais............................................................................13
2.2.6 Palestra........................................................................................................13
3.0 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...............................................................14ESTUDO DE CASO

1.0 INTRODUÇÃO.................................................................................................15
2.0 DADOS GERAIS DO PACIENTE....................................................................18
3.0 MOTIVO DA CONSULTA E HISTÓRICO CLÍNICO DO PACIENTE..............19
3.1 InteraçõesMedicamento-droga....................................................................19
4.0 AVALIAÇÃO DO CONSUMO ALIMENTAR...................................................21
5.0 AVALIAÇÃO ANTROPOMÉTRICA................................................................23
6.0 CONDUTA DIETOTERÁPICA........................................................................24
6.1Cálculo do gastoenergético..........................................................................24
6.2 Proposta das calorias a serem oferecidas ao paciente.............................24
7.0 PLANO ALIMENTAR PROPOSTO................................................................25
8.0 ORIENTAÇÕES OFERECIDAS AO PACIENTE............................................26
9.0 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS...............................................................27

1. INTRODUÇÃOSaúde

De acordo com a Organização Mundial de Saúde, saúde é “um estado completo de bem-estar físico, mental social e não mera ausência de moléstia ou enfermidade”. Através desta definição, é difícil medir o nível de saúde da população porque as pessoas não permanecem constantemente em completo bem-estar, pois dependem do ambiente físico, mental e social (KAWAMATO, 1995).
Saúde é oresultado da influência dos fatores sócio-economico-culturais: alimentação, habitação, educação, renda, meio ambiente, trabalho, transporte, emprego, lazer, liberdade, acesso e posse de terra e acesso a serviços de saúde (KAWAMATO, 1995).

SUS

O Sistema Único de Saúde (SUS) é o arranjo organizacional que dá suporte à efetivação da política de saúde no Brasil, e traduz em ação os princípios e...
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