Relatorio spreat plate

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UNIVERSIDADE FEDERAL DE MATO GROSSO
FACULDADE DE ARQUITETURA, ENGENHARIA E TECNOLOGIA.
DEPARTAMENTO DE ENGENHARIA SANITÁRIA E AMBIENTAL
DISCIPLINA: Microbiologia Geral
DOCENTE RESPONSÁVEL:Prof(a). DR(a). Danila Soares Caixeta
DISCENTES: Luiza Timo Manfio e Amanda Kruger

PRÁTICA 8 : CONTAGEM PADRÂO EM PLACA: SPREAD PLATE

Março de 2013
Cuiabá-MT

INTRODUÇÃO

Práticaslaboratoriais são utilizadas comumente para contagem de microrganismos presentes em uma determinada amostra. Dentre essas práticas, destacamos as técnicas de espalhamento em superfície (spread-plate)e plaqueamento em profundidade (pour-plate). A primeira técnica consiste em sucessivas diluições da amostra, e que em cada diluição é espalhada em duas placas de Petri contendo meio de cultura 0,1 mlda amostra. Também conhecido como método das diluições seriadas, este método serve tanto para o isolamento quanto para contagem de micro-organismos. Após o plaqueamento e incubação, por tempo etemperatura adequados, as células ou pequenos agrupamentos vão crescer isoladamente, dando origem a colônias que serão contadas na diluição apropriada e, portanto, chamadas de unidades formadoras decolônia (UFC). Evidentemente, nos tubos muito diluídos não teremos células suficientes, ao mesmo tempo em que nos tubos muito concentrados teremos excesso de células, e assim sendo não será possível se fazeruma contagem adequada nas respectivas placas. O ideal é que cada placa escolhida para contagem contenha um número considerado significativo no método em questão, o que para bactérias em geral seriade 30 a 300 colônias. Para que os resultados obtidos sejam estatisticamente válidos, faz-se a duplicata de placas para cada diluição.
Após os cálculos adequados, levando-se em conta diluição evolume, é possível determinar a quantidade de micro-organismos presentes em determinado peso ou volume do material inicial. Já a segunda técnica tem como meio de cultura o ágar fundido que permite o...
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