relatorio - recristalizacao de compostos organicos

UNIVERSIDADE FEDERAL DO MARANHÃO
CENTRO DE CIÊNCIAS EXATAS E TECNOLOGIA
CURSO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS
DISCIPLINA: Química Orgânica I Experimental
PROFª Msc. Paulina Carvalho

JOÃO MARCOS CABRAL MARQUES FREIRE - 2013003264 MATEUS DE LIMA CORREIA - 2013011005

RECRISTALIZAÇÃO DE COMPOSTOS ORGÂNICOS

São Luís - MA
2013
1. INTRODUÇÃO

A recristalização é um método de purificação de compostos orgânicos que são sólidos a uma temperatura ambiente. Esse método consiste em dissolver o sólido em um solvente quente e logo esfriar lentamente. Quando presente em baixa temperatura, o material dissolvido tem menor solubilidade, ocorrendo o crescimento de cristais. Esse crescimento lento produz um produto puro e as impurezas, por sua vez, ficam na solução. Quando o esfriamento é rápido as impurezas são arrastadas junto com o precipitado, produzindo um produto impuro. A recristalização baseia se na diferença de solubilidade entre a substância desejada e seus contaminantes, em um solvente adequado a uma dada temperatura. Processo muito utilizado na indústria fina, principalmente na indústria farmacêutica. Método muito utilizado para purificação de substancias, onde a impureza está dissolvida. E, por isso, é necessário que haja uma recristalização da impureza para que depois se faça uma filtração para tirar as impurezas. E o processo utilizado é aquecer e depois esfriar o produto para que haja a recristalização.

2. OBJETIVOS

2.1 - Geral
Realizar a recristalização do ácido benzoico e do enxofre em uma mistura dos dois componentes.

2.2 – Específicos

Estudar os principais conceitos sobre recristalização e os tipos de interações que definem a solubilidade dos compostos orgânicos;
Verificar a solubilidade do ácido benzóico e do enxofre em água;
Recuperar o ácido benzóico e o enxofre a partir da técnica de recristalização.

3. PARTE EXPERIMENTAL

3.1- Materiais e reagentes

Materiais