relatorio de microbiologia

CÂMPUS PALMAS

RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA
OBSERVAÇÃO MICROSCÓPICA DE FUNGOS - LEVEDURAS

ACADÊMICAS: ISABEL CAETANO GAMA
LETÍCIA LOURENÇO F. DA CONCEIÇÃO

PALMAS, MARÇO DE 2014

SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO _____________PÁG 1
2. OBJETIVO GERAL________­___PÁG 2
3. MATERIAL_________________PÁG 3
4. PROCEDIMENTO____________PÁG 4
5. LEITURA E INTERPRETAÇÃO___PÁG 5

INTRODUÇÃO
Fungos levedurifomes
Leveduras são fungos predominantemente unicelulares que se reproduzem assexuadamente por brotamento ou, raramente, fissão binária e sexuadamente pela produção de ascosporos e basidiósporos. Podem filamentar dependendo das condições ambientais, produzindo micélio verdadeiro ou pseudo-micélio. A identificação tradicional das leveduras é baseada na observação de características morfológicas e assimilação de provas bioquímicas como a fermentação de carboidratos (zimograma) e a utilização de fontes de carbono e nitrogênio (auxonograma).
As técnicas utilizadas para a observação microscópica dependerão do objetivo do estudo, pode-se observar a estrutura fúngica diretamente com o preparo de lâmina, ou fazendo-se o microcultivo, sendo que o primeiro método é o mais utilizado, visto que o segundo é utilizado quando se necessita observar as pseudo-hifas e esporos produzidos pelas leveduras. Há também a técnica para a coloração de cápsula, essa é feita para permitir a visualização das leveduras capsuladas.

OBJETIVO GERAL
a) Observação de fungos filamentosos e leveduras utilizando critérios morfológicos.
b) Verificar a importância da técnica de microcultivo na caracterização dos fungos.

MATERIAL
Culturas de fungos do tipo leveduras
Lâminas e lamínulas de microscopia.
Alças de platina em anel.
Água destilada
Papel absorvente
Microscópio