Relatorio de fitopatologia

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UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ
CENTRO DE CIÊNCIAS AGRÁRIAS
DEPARTAMENTO DE FITOTECNIA

Alternaria sp



Índice

1.Introdução...................................................................................................................3
2.Material e Métodos.....................................................................................................53.Resultados...................................................................................................................6
4.Discussão/Conclusão..................................................................................................8
5.Bibliografia Consultada..............................................................................................9

Introdução

O girassol (Helianthus annuusL.) é uma dicotiledônea anual, nativa da América do Norte, tendo como centro de origem o México.É da ordem Asterales e família Asteraceae, maior das famílias das angiospermas. O gênero, Helianthus, deriva do grego helios, que significa sol, e de anthus, que significa flor, ou “flor do sol”, que gira seguindo o movimento do sol. É um gênero complexo, compreendendo 49 espécies e 19subespécie.Dessas, duas espécies são consideradas alimentícias: Helianthus annuus L., o girassol comum, o qual é utilizado o óleo e a proteína dos grãos e o Helianthus tuberosus L.; pela utilização de suas raízes (UNGARO, 2000).
Geralmente o girassol tem apenas uma haste. Caracterizada por apresentar sistema radicular com raiz principal pivotante e ramificado, assim tendo uma capacidade de explorar grande volumede solo (UNGARO, 2000), suas folhas são alternadas e pecioladas.A inflorescência é do tipo capítulo no seu ápice, característico das Asteraceaes, onde se desenvolvem os grãos, denominados aquênios (EMBRAPA, 2009).
Inicialmente o girassol foi utilizado pelos índios americanos, como fonte alimentar, e pelos europeus e asiáticos, como planta ornamental e hortaliça. Hoje vem sendo largamente usadosob diversas formas em todo o mundo. Sua principal utilização é como matéria-prima para a produção de óleo comestível. O farelo, subproduto da extração do óleo, é aproveitado pelos fabricantes de ração para alimentação animal.
No final do século XVI, após sua domesticação, foi levado para a Europa como planta ornamental, estendendo-se por vários países. Passou a ser utilizado como culturaoleaginosa a partir do século XVIII, mais precisamente na Inglaterra (DALL AGNOL et al., 2005).
Originário da América do Norte, o girassol é hoje a quarta oleaginosa mais plantada no mundo, respondendo por 13% de todo o óleo vegetal produzido. No Brasil, em um ano, a área cultivada passou de 22 mil para 82 mil hectares.

Do girassol, quase tudo se aproveita. As raízes, do tipo pivotante, promovemreciclagem de nutrientes. As hastes podem ser usadas para forração acústica, além de juntamente com as folhas, poderem ser ensiladas para formação de adubo verde. Das flores, podem ser extraídomel e as sementes servem de alimento para aves, alimento para o homem eprincipalmente para extração do óleo(UNGARO, 2000).
O maior produtor atual dessa oleaginosa é a Rússia, passando dos 6,7 milhões detoneladas, em seguida vem a União Europeia com mais de 6,2 milhões de toneladas.Após vem a Argentina com uma produção de aproximadamente 5,0 milhões de toneladas, disputando com a Ucrânia, nos últimos anos a terceira colocação (AGRIANUAL, 2009 apud EMPARN, 2011).
A época de semeadura é de suma importância para o sucesso da cultura. A princípio, o girassol foi recomendado na região do Cerrado paraser plantado na safrinha. Como a região caracteriza-se por grande variabilidade climática, é necessário que o local de semeadura tenha uma precipitação suficiente para que a oleaginosa apresente bom desenvolvimento, satisfazendo suas exigências nas diversas fases fenológicasNa região do Distrito Federal, numa altitude de mil metros, os resultados de semeaduras realizadas em novembro pela Embrapa...
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