BACHARELADO EM FARMACIA




CRISTIANO ALVES
MARCOS BRITTO
MURILO MACHADO
MARCELO COSTA






DOSAGEM DE PROTEÍNAS TOTAIS












Cruz das Almas – BA
2011

CRISTIANO ALVES
MARCOS BRITTO
MURILO MACHADO
MARCELO COSTADOSAGEM DE PROTEÍNAS TOTAIS


Relatório apresentado a professora Aline Clara com requisito parcial de nota para disciplina Bioquímica Clinica.








Cruz das Almas – BA
2011
SUMÁRIO

1. INTRODUÇÃO 4
2. OBJETIVO5
3. MATÉRIAIS 5
4. MÉTODOS 6
5. AMOSTRA 6
6. PROCEDIMENTOS 6
7. RESULTADOS 7
9. CONCLUSÃO 9
10. REFERENCIAS 10




1. INTRODUÇÃO

As proteínas são compostas de elevada massa molecular (5000 a vários milhões) produzidas pelas células vivas de todas asformas de vida. São polímeros complexos de a-aminoácidos, unidos entre si por um tipo específico de ligação covalente – a ligação peptídica. As proteínas são constituídas por 20 aminoácidos diferentes reunidos em combinações praticamente infinitas, possibilitando a formação de milhõesde estruturas diversas. Estas combinações permitem às células a produção de proteínas com diferentes tamanhos, formas, estruturas, propriedades e funções. (2)
A seqüência de aminoácidos, que define as características das proteínas, é determinada pelas informações genéticas contidas nonúcleo da célula. Por hidrólise, as proteínas fornecem somente aminoácidos (proteínas simples) ou, além dos aminoácidos, outros compostos orgânicos ou inorgânicos (proteínas conjugadas). A porção não protéica é denominada grupo prostético. As funções biológicas atribuídas às proteínassão variadas e importantes. (2) Atuam como:
Enzimas São proteínas altamente especializadas com atividade catalítica; praticamente todas as reações químicas celulares onde participam biomoléculas orgânicas são catalisadas por enzimas. Existem milhares de enzimas, cada uma [continua]

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(2011, 05). Relatorio de bioquimica - glicose. TrabalhosFeitos.com. Retirado 05, 2011, de http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Relatorio-De-Bioquimica-Glicose/23226.html

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"Relatorio de bioquimica - glicose." TrabalhosFeitos.com. 05, 2011. Acessado 05, 2011. http://www.trabalhosfeitos.com/ensaios/Relatorio-De-Bioquimica-Glicose/23226.html.