Relatorio de aula pratica "quimica"

Disponível somente no TrabalhosFeitos
  • Páginas : 9 (2065 palavras )
  • Download(s) : 0
  • Publicado : 10 de outubro de 2012
Ler documento completo
Amostra do texto
Departamento das Áreas Acadêmicas
Curso Técnico Integrado em Informática
Disciplina: Química

TITULAÇÃO DO VINAGRE

Equipe: Eduarde David F. Brandão - 20111e0010188
<edudavid47@gmail.com>

Isadora Ferreira Liah - 20111e0010226
<Isa_liah@hotmail.com>

Jhom Jhonata Souza Lima - 20111e0010013
<jhomjhonata@gmail.com>

Kariny SoaresRodrigues - 20111e0010307
<karinys2_soares@hotmail.com>

Jardanni Silva dos Santos - 20111e0010080
<Jardanni.ifg@gmail.com>




Uruaçu-Go
05 de outubro de 2012
Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Goiás.
Departamento das Áreas Acadêmicas
Curso Técnico Integrado em Informática
Disciplina: QuímicaTITULAÇÃO DO VINAGRE

Trabalho apresentado ao Instituto Federal de Goiás – Câmpus Uruaçu como quesito parcial para avaliação na disciplina de Química, do Curso Técnico Integrado em Informática, sob orientação do Professor/Estagiário Marcos Willian Francelino Gomes e condução da Professora/Supervisora: M.Sc Nilma Silvânia Izarias.










Uruaçu-Go
05 de outubro de 2012ÍNDICECapa...........................................................................................................................01
Folha de Rosto...........................................................................................................02
Índice..........................................................................................................................03Objetivo..................................................................................................................... 04 Introdução.................................................................................................................. 05
Materiais e Utilizados................................................................................................09Procedimento............................................................................................................ 10 Cálculos..................................................................................................................... 11
Conclusão.................................................................................................................. 13
ReferênciasBibliográficas..........................................................................................14


Objetivo

O objetivo do experimento é determinar a porcentagem de ácido acético no vinagre, realizado a titulação de um ácidofraco com uma base forte.  a titulação tem sido por muito tempo um dos métodos analíticos padrões mais utilizados na indústria farmacêutica. A análise (quantitativa) de ingredientes ativos pode ser executada facilmente em drogas e matérias-primas, de maneira rápida, reprodutiva e precisa. Titulação se presta em particular ao controle de qualidade para análises rotineiras.

INTRODUÇÃO

Ovinagre é uma substância líquida e ácida através da fermentação acética do vinho, de bebidas alcoólicas, alguns cereais e de frutas (ex. maçã).
Na antiguidade era produzido pelos egípcios, gregos, indianos e persas.
O vinagre é um produto conhecido há muito tempo, sendo que as primeiras referências datam de 8000 anos a.C.
O ácido acético vem da família dos ácidos carboxílicos e possui dois...
tracking img