Relat Rio Quimica

Universidade Federal de Alfenas
Bacharelado Interdisciplinar em Ciência e Tecnologia
Bases Experimentais da Ciência

1° Experimento: “Respiração e pH”

Introdução
Os requisitos de energia das plantas são atendidos pela conversão, nos cloroplastos, de dióxido de carbono e de água em carboidrato e oxigênio. Essa reação, movida à energia solar, fornece às plantas sua fonte de energia química e também os esqueletos de carbono sobre os quais as células vegetais constroem as próprias moléculas orgânicas. É também a fonte de energia química e de compostos de carbono para todo o mundo animal.
O dióxido de carbono e o oxigênio entram nas células fotossintetizantes da folha a partir de espaços intercelulares, existentes no mesófilo. Quando os estômatos da folha estão abertos, o dióxido de carbono se difunde para dentro de espaços aéreos intercelulares. Porque essas células consomem gás carbônico na fotossíntese, este se move para dentro, a favor do gradiente. Do mesmo modo, o oxigênio é externado durante a fotossíntese. Parte desse oxigênio é usada na respiração, mas, quando as células estão engajadas em fotossíntese, produzem mais oxigênio do que consomem na respiração; por isso também a favor de um gradiente, o oxigênio se difunde na atmosfera. Na maioria das plantas esse processo é revertido à noite; no escuro, a fotossíntese para e, em consequência da respiração celular, o oxigênio se difunde para dentro das células e o gás carbônico se difunde para fora. Por estarem os gases atmosféricos em contato com as paredes celulares úmidas das células fotossintetizantes, as plantas são geralmente sensíveis a poluição atmosférica.

Objetivos
Investigar o processo de obtenção de energia e o pH através da respiração das plantas.

Metodologia
Materiais:
Tubo de ensaio
Canudo de plástico
Vitafilm
Folhas de plantas
Etiquetas
Estante
Pipeta – 10 mL
Reagentes:
Solução indicadora de Fenolftaleína – 1%
Solução de NaOH 0,001M

Procedimento Experimental
Foram colocados em 6 tubos de