Relatório de estágio técnico em nutrição

UNIVERSITÁRIO ESCOLA TÉCNICA

CURSO TÉCNICO EM NUTRIÇÃO E DIETÉTICA

RELATÓRIO DE ESTÁGIO

LISIANE CAPEL CAMARGO

Porto Alegre
2011
Lisiane Capel Camargo

Relatório de EstágioVigência: Agosto/2011 à Novembro/2011


Relatório de estágio supervisionado para a aprovação do curso Técnico de Nutrição e Dietética da Escola Técnica Universitário.

Orientador(a): CARLA BONZANPorto Alegre
2011

Aprovado em ____ / ____ / ________

Orientador(a): Carla Bonzan


Porto Alegre
2011
SUMÁRIO
,b
1 INTRODUÇÃO..................................................................................................................................................... 5
2 A EMPRESA.......................................................................................................................................................... 6
3 O TRABALHO...................................................................................................................................................... 7
3.1 Projeto de Trabalho .......................................................................................................................................7
4 ATIVIDADES DESENVOLVIDAS ................................................................................................................ 8
4.1 Check-Lists diários.......................................................................................................................................... 8
4.2 Check-list do banheiro dosclientes..................................................................................................... 9
4.3 Check-List do café damanhã................................................................................................................. ..9
4.4 Fiscalização de setores ....................................................................................................................9
4.5 Elaboração de planilha de...
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