Relatório de estágio do curso técnico em agropecuária

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MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO/ESCOLA TÉCNICA DO BRASIL
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
COLÉGIO AGRÍCOLA DE FLORIANO
PÓLO: ALEGRETE –PI



RELATÓRIO DE ESTÁGIO


TÍTULO


BENEFICIAMENTO DO CAJU E DA CASTANHA



ESTAGIÁRIO:


RUI CHERKES BEZERRA










MONSENHOR HIPÓLITO (PI)-2011/2012MINISTÉRIO DA EDUCAÇÃO/ESCOLA TÉCNICA DO BRASIL
UNIVERSIDADE FEDERAL DO PIAUÍ
COLÉGIO AGRÍCOLA DE FLORIANO
PÓLO: ALEGRETE – PI



RELATÓRIO DE ESTÁGIO


TÍTULO


BENEFICIAMENTO DO CAJU EDA CASTANHA






Local do Estágio: Monsenhor Hipólito-PI
Área do Estágio: Setor de Produção
Palavras-chave: Produção de polpa de frutas; Produção de cajuína e beneficiamento dacastanha.



Robson Pereira Bezerra
Orientador do estágio








Monsenhor Hipólito (PI) 2011/2012

DEDICATÓRIA E AGRADECIMENTOS









Agradeço em especial a toda a minhafamília, sobretudo aos meus pais; à minha esposa; ao meu filho e ao meu irmão e amigo Richard ( in memoria).

Agradeço a toda família COMAHM; pela oportunidade de estágio.

Agradeço a todafamília e-Tec e a todos que de alguma forma fizeram parte deste curso.

Agradeço a vida.























Sumário

Parte I

1. Introdução................................................................................................... 5

Parte II

2. Desenvolvimento....................................................................................... 6
2.1 Situação física
2.2 Situação administrativa
3. Atividades desenvolvidas
4. Atividades da semana I
4.1 Auxílio no controle da diário da produção de polpa de frutas
5.Atividades da semana II ........................................................................... 7
5.1 Auxílio no controle diário da produção de cajuína
6. Atividades das semanas III e IV...
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