Relações

O OVO

MATERIAL:

Dois ovos de mesmo tamanho 250ml de vinagre Um copo de vidro transparente de 300ml Uma colher de sopa Solução supersaturada de açúcar: coloque 250ml de água no fogo e espere aquecer, adicione 250g de açúcar e continue misturando até que todo o açúcar se dissolva. Quando a solução ficar viscosa e com a cor levemente amarela, desligue o sistema. Espere esfriar.

MÉTODO:

Coloque o vinagre dentro do copo Lave um dos ovos, somente com água Coloque o ovo lavado dentro do copo com vinagre Espere 10 minutos Observe e anote o que acontece Deixe o sistema montado por pelo menos um dia Sempre anote o que está ocorrendo No dia seguinte, desmonte o sistema, derramando o vinagre e aparando o ovo cuidadosamente Observe o que aconteceu. Verifique se o ovo ainda possui casca. Lave-o somente com água, novamente Coloque o ovo na solução supersaturada (fria) Observe e anote o que acontece. Principalmente seu comportamento em relação a seu peso Deixe o sistema montado por pelo menos um dia Observe e anote o que acontece No dia seguinte, retire o ovo com cuidado e compare o tamanho do mesmo com o outro ovo

PERGUNTAS:

1- O que aconteceu com a casca do ovo em contato com o vinagre? 2- O que envolve o ovo, caso a casca tenha saído? 3- O que aconteceu com o tamanho do ovo? Explique o fato. 4- O que aconteceu com o tamanho do ovo quando ele foi colocado na solução supersaturada de açúcar? Explique. 5- Que tipos de transportes de membranas estão ocorrendo nestes sistemas? 6- Em qual solução o ovo ficou submerso e em qual ele flutuou?