Reino fungi

E.E.B. Leopoldo Jacobsen
Alunos: Carlos Eduardo Lange, Matheus Batistta
Série: 2° ano 1 Ensino Médio
Matéria: Biologia
Professor (a): Daiana

Reino Fungi

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Taió
16/04/2012

Sumário

1- Cogumelo Amanita dos césares 3
2- Cogumelo Shiitake 4
3- Cogumelo Lingzhi 5
4- Cogumelo Shimeji-preto 6
5- Cogumelo Straw 7
6- Levedura Saccharomyces cerevisiae 8
7- Cogumelo Poliporo (amostra) 9
8- Cogumelo Agárico Amarelado (amostra) 10
9- Referências Bibliográficas 11

1- Cogumelo Amanita dos césares

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Nome Científico: Amanita caesarea.

Nomes Populares: Cogumelo dos-césares, laranjinha, amanita-real ou amanita-dos-césares.

Descrição: É um cogumelo comestível, nativo da Europa do Sul e pertencente à família Amanitaceae. O seu nome comum deriva do facto de ter sido um dos cogumelos favoritos dos imperadores romanos.Ele se assemelha com Amanita arkansana e a Amanita jacksonii. Seus esporos são brancos. O ovo é comestível e doce,mas ele é pequeno e pode ser,pelos olhos menos preparados,confundido com o extremamente venenoso ovo da espécie Amanita phalloides. Ele costuma ser pequeno quando nasce e crescer o bastante para poder ser seco e colhido.