Refrigeração

2903 palavras 12 páginas
CURSO INTEGRADO
AREA DE MECÂNICA

ANA SUELI
CLICIANE LAGO
HELLEN OLIVEIRA
HUGO TEIXEIRA
INGRED DIAS
KELLY AZEVEDO

GASES REFRIGERANTES

1. Trabalho de pesquisa apresentado no curso de Mecânica na disciplina de Refrigeração para a primeira avaliação.
Professor: MS. c. Cauby de S. Filho

Simões Filho
2014.1

SUMÁRIO

1 O HISTÓRICO DA REFRIGERAÇÃO

2 FLUIDOS REFRIGERANTES
2.1 TIPOS DE FLUIDOS REFRIGERANTES
2.2 ALGUNS FLUIDOS ALTERNATIVOS SUBSTITUTOS:
2.3 VANTAGENS DOS FLUIDOS ALTERNATIVOS
3 OZÔNIO/ PROCESSO DE FORMAÇÃO/ DESTRUIÇÃO

REFERÊNCIAS

1- O HISTÓRICO DA REFRIGERAÇÃO O emprego dos meios de refrigeração já era do conhecimento humano mesmo na época das mais antigas civilizações. Pode-se citar a civilização chinesa que, muitos séculos antes do nascimento de Cristo, usava o gelo natural (colhido nas superfícies dos rios e lagos congelados e conservado com grandes cuidados, em poços cobertos com palha e cavados na terra) com a finalidade de conservar o chá que consumiam. As civilizações gregas e romanas que também aproveitavam o gelo colhido no alto das montanhas, a custo do braço escravo, para o preparo de bebidas e alimentos gelados.
Já a civilização egípcia, que devido a sua situação geográfica e ao clima de seu país, não dispunham de gelo natural, refrescavam a água por evaporação, usando vasos de barro, semelhantes às moringas, tão comuns no interior do Brasil. O barro, sendo poroso, deixa passar um pouco da água contida no seu interior, a evaporação desta para o ambiente faz baixar a temperatura do sistema. Entretanto, durante um largo período de tempo, na realidade muitos séculos, a única utilidade que o homem encontrou para o gelo foi a de refrigerar alimentos e bebidas para melhorar seu paladar.
No final do século XVII, foi inventado o microscópio e, com o auxílio deste instrumento, verificou-se a existência de

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