recursos minerais

Entende-se por alimento transgénico, todo aquele cuja semente foi modificada em laboratório, de modo a resistir a pragas de insectos e a grandes quantidades de pesticida.
É importante esclarecer a distinção entre alimento transgénico e OGM (organismo geneticamente modificado).
Um alimento transgénico é aquele em que se introduz um gene estranho a essa espécie. Poderemos ter como exemplo o caso do milho, em que é introduzido um gene de uma resistência a um antibiótico, retirado eventualmente de uma bactéria.
Em relação a um OGM, esta modificação é feita com um gene dessa própria espécie, mas de outra variedade. No caso do castanheiro, a sua produção apenas visa uma maior produtividade, ou seja, o seu aspecto molecular é desvalorizado e é seleccionada a espécie que tem maior capacidade de produção. À medida que vai ocorrendo cruzamento de variedades, há perda de material genético, nomeadamente de resistência a doenças. Para solucionar este problema, pode ser introduzido um gene de um castanheiro selvagem. Assim sendo, este é um OGM pois é introduzido um gene da mesma espécie, mas de outra variedade.Entende-se por alimento transgénico, todo aquele cuja semente foi modificada em laboratório, de modo a resistir a pragas de insectos e a grandes quantidades de pesticida.
É importante esclarecer a distinção entre alimento transgénico e OGM (organismo geneticamente modificado).
Um alimento transgénico é aquele em que se introduz um gene estranho a essa espécie. Poderemos ter como exemplo o caso do milho, em que é introduzido um gene de uma resistência a um antibiótico, retirado eventualmente de uma bactéria.
Em relação a um OGM, esta modificação é feita com um gene dessa própria espécie, mas de outra variedade. No caso do castanheiro, a sua produção apenas visa uma maior produtividade, ou seja, o seu aspecto molecular é desvalorizado e é seleccionada a espécie que tem maior capacidade de produção. À medida que vai ocorrendo cruzamento de variedades, há perda de