Recursos humanos

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SUMÁRIO




1. - Sumário Executivo__________________________________________2

1. - Objetivo do Plano___________________________________________2

2. - Oportunidade Identificada____________________________________2

1. - Resumo da Empresa________________________________________2

1. - Resumo Financeiro_________________________________________4

2. - AnáliseSetorial____________________________________________4

3. - Análise da Concorrência_____________________________________5

4. - Análise SWOT______________________________________________5

1. - Pontos Fortes______________________________________________5

2. - Pontos Fracos_____________________________________________5

3. - Oportunidades_____________________________________________6

4. -Ameaças__________________________________________________6

5. - Estratégias do negócio______________________________________6

6. - Considerações finais________________________________________7

7. - Referências________________________________________________8
















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PLANO DE NEGÓCIOS EMPRESA FRUTOS DO BRASIL




1- SumárioExecutivo


1.1 - Objetivo do Plano


Este plano tem como objetivo demonstrar reflexões de questões relacionadas ao período de queda no movimento em razão dos efeitos da sazonalidade para amenizar a queda de comercialização dos sorvetes e picolés nos meses mais frios, estratégias organizacionais e projeções financeiras da empresa Frutos do Cerrado, que atua no mercadooferecendo picolés, sobremesas e sorvetes de frutas do cerrado ou amazônicas.




1.2 - Oportunidade Identificada


Como principal fator motivador da elaboração deste Plano de Negócios, temos o fato de o empreendimento se propor a trabalhar com um conceito diferenciado no quesito de produção e qualidade. Ou seja, a empresa Frutos do Cerrado está no mercado oferecendo produtos dequalidade, com preços acessíveis, que buscam na natureza novos sabores, aromas e texturas que levam o cliente a uma experiência única, proporcionando o contato com a fruta no palito. Seus picolés e sorvetes possuem uma concentração de até 85% de polpa em suas receitas, sendo livres de gorduras trans e ricos em vitaminas e minerais, e uma grande variedade de sabores ao gosto dos clientes.2- Resumo da Empresa

Os Frutos do Cerrado foi fundada em 1996, na cidade de Goiânia, Goiás, pelo Sr. Clóvis José de Almeida e Sra. Milca Alves Lourenço, com o nome Milka Sorvetes. A idéia era aproveitar as frutas nativas do Cerrado na fabricação de picolés e sorvetes. No começo, a Milka produzia os sabores comuns e uma pequena linha de sabores do Cerrado. Para a surpresa até mesmo doSr. Clóvis, os picolés e sorvetes à base de frutas do Cerrado se esgotaram em poucas horas, e quem os experimentava logo virava freguês. Com o sucesso dos picolés, a Milka Sorvetes sempre acrescentava um novo sabor na sua linha Cerrado, em pouco tempo mais de 20 diferentes sabores nativos já faziam parte do cardápio da empresa. Em menos de cinco anos, o pequeno negócio da família Alves Almeidaprosperou, obrigando a empresa a comprar novos equipamentos, a contratar mais funcionários e estudar novas possibilidades de crescimento.

Em 2003, depois de analisar várias cidades, a Milka Sorvetes escolheu Uberlândia, no Estado de Minas Gerais, como sede da sua segunda fábrica. Em 2004, adotou várias mudanças a fim de se ajustar às necessidades do mercado. Primeiro passou a adotar onome Sorvetes Frutos do Cerrado, em seguida abriu novas lojas e o seu primeiro quiosque em um dos shoppings mais importantes de Goiânia. Hoje a Frutos do Cerrado possui dezenas de lojas espalhadas por várias cidades do Brasil (Brasília, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Campo Grande e Bahia). Agora o próximo passo da empresa é a conquista de novos espaços e mercados através de franquias, um...
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