Recipiente Cozinha Doméstica

UNIVERSIDADE DO VALE DO ITAJAÍ

ANA FLÁVIA BACKES BUGMANN
JAISON KLIMESCH
JOÃO CARLOS DELL’AGNOLO

PROJETO UTENSÍLIO DOMÉSTICO
DE COZINHA

Balneário Camboriú
2013
ANA FLÁVIA BACKES BUGMANN
JAISON KLIMESCH
JOÃO CARLOS DELL’AGNOLO

PROJETO UTENSÍLIO DOMÉSTICO
DE COZINHA

Projeto de pesquisa elaborado como exercício acadêmico e requisito parcial para aprovação na Disciplina de Design Industrial da Universidade do Vale do Itajaí, Centro de Ciências Sociais Aplicadas: Comunicação, Turismo e Lazer.

Orientadores: Profº Luiz Claudio Mazolla Vieira Profª Olinda Schauffert

Balneário Camboriú
2013
RESUMO

O presente projeto é desenvolvido com fundamentos na metodologia de Bruno Munari(1991). Tem como objetivo desenvolver um utensílio de cozinha domestica da pesquisa do problema até a solução. Como primeiro passo, foram realizadas pesquisas bibliográficas para levantamento de dados para montar a pesquisa de campo, sendo essa o segundo passo. Após análise do problema e do conteúdo recolhido, determinamos também público alvo, ambiente de uso e o conceito que queríamos expressar na forma e funcionalidade do produto. Passamos para a etapa de criatividade na fase de geração de alternativas, escolha do desenho “ideal” e fabricação do mesmo. Por fim apresentamos o modelo volumétrico apropriado de modificações feitas na fase de produção.

Palavras-chave: Utensílio. Cozinha. Munari

1 INTRODUÇÃO

Ao longo da história da civilização humana verifica-se que várias foram as transformações que proporcionaram a evolução do homem. Dessa forma pode-se perceber que no início dessa civilização, e se tratando especificamente do alimento, o homem sempre esteve a procura de melhorias em sua alimentação, desde com o que serviria de alimento até o modo de preparo.
De acordo com Carlos Roberto Antunes dos Santos no texto “A comida como lugar de história: as