RECEITAS

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Bolo de cobertura de leite de coco
Ingredientes:
4 vos
3 xícaras de chá de açúcar
4 xícaras de chá de farinha de trigo
1 xícara de chá de manteiga
1 xícara de chá de leite
1 colher de sopa de pó Royal
Modo de preparo:
Bata as gemas com o açúcar e a manteiga até virar um creme liso. Em seguida coloque a farinha e o leite. Por último misture as claras em neve e o pó Royal.
Calda de leite de coco:
Ingredientes:
1 vidro de leite de coco
1 copo de açúcar
Modo de preparo:
Leve ao fogo e deixe ferver um pouco. Depois coloque sobre o bolo ainda quente.
Bolo sorvete
Calda
7 colheres de Nescau
5 colheres de água
Creme I
3 gemas
1 lata de leite condensado
1 lata de leite integral (a mesma medida da lata do leite condensado)
Creme II
3 claras
1 lata de creme de leite
3 colheres de açúcar
Modo de preparo:
Primeiro faça a calda com o Nescau, unte a forma, coloque a calda e leve ao congelador. Em seguida em uma leiteira coloque 1 lata de leite condensado, 3 gemas, 1 lata de leite, e leve ao fogo até engrossar (quando tirar do fogo ele vai parecer leite qualhado). Depois bata na batedeira 3 claras em neve, posteriormente acrescente 1 lata de creme de leite (preferencialmente gelado), e 3 colheres de açúcar.
Misture os dois cremes e coloque na forma. Leve ao congelador por 12 horas.
Bolo pudim de milho
Ingredientes:
4 ovos
1 lata de leite condensado
1 milho verde
1 colher de margarina sem sal
1 colher de fermento
Modo de preparo:
Bata no liquidificador primeiro os ovos, o leite condensado, o milho, a margarina e por último o fermento. Coloque em banho Maria no forno
Bolo de mandioca
Ingredientes:
4 colheres de manteiga
3 xícaras de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de mandioca crua ralada grossa
1 pitada de sal
100g de coco ralado seco
1 copo de leite
1 colher de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata o açúcar e a manteiga e acrescente as gemas. Em seguida o coco, a mandioca, a farinha e o leite. Bata mais um pouco acrescentando as claras em neve e por