receitas

receitas.com › pães e salgados › kibe fácil
Kibe Fácil muito facil de fazer! Avalie agora!
Comente agora
1 hora
40 porções

1 de 1 enviar foto da receita
Monte seuLivro de Receitas adicionar às favoritas
5 chefs já favoritaram imprimir ingredientes
.500g de trigo para kibe
.500g de carne-moída(patinho de preferencia)
.750 ml de água fervendo
.2 cebolas ralada ou bem picadinha
.hortelã,pimenta de cheiro e sal a gosto. modo de preparo coloque o trigo em uma forma de bolo,para espalhar bem .2.despeje a água fervendo e deixe tampado com um pano de prato por 40 minutos,(a quantidade de água tem que ser essa,por que não precisa escorrer). coloque a carne moída,os temperos,o sal e misture bem. enrole no formato de quibe,frite em oléo quente ou asse no forno receheando com catupiry fica uma delícia.

receitas.com › massas › esfirras da lola
Esfirras da Lola
As melhores que já comi! Avalie agora!
Comente agora
2 horas não informado

1 de 1 enviar foto da receita
Monte seuLivro de Receitas adicionar às favoritas
13 chefs já favoritaram imprimir ingredientes
Massa
1xícara de leite morno
50 g de fermento para pão
125 g de manteiga
1 ovo sal e açúcar à gosto
Farinha até dar o ponto de amassar
Recheio
1/2 kilo de carne crua moída
2 tomates, sem sementes, picadinhos azeitona, cheiro verde, cebola e alho ralados, pimenta e sal a gosto suco de 1 limão óleo o suficiente para a carne ficar brilhando ( + ou- 1/4 de xícara) modo de preparo
Misturar todos os ingredientes da massa e sová-la muito bem.
Esperar crescer, abrir a massa com 1/2 cm de espessura e cortar em quadrados de 10 cm.
Temperar a carne e colocá-la crua no centro de cada esfirra.
Fechar as esfirras. Esperar que cresçam e levá-las ao forno pré aquecido a 180º até que fiquem ligeiramente douradas.
Receita enviada em 07/02/2013
Bolo de Água
Excelente opção para começar o dia com um bom café

1 de 2
Monte seuLivro de Receitas