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Torta cremosa de frango
Receita enviada por Tudo Gostoso

1h 00min
12 porções
221 opiniões (opine)

* Ingredientes
* Massa
* 2 xícaras de trigo* 1 ovo
* 100 g de margarina
* 1 colher de chá de fermento em pó
* meia colher de chá de sal
* Recheio
* 250 g de peito de frango cozido edesfiado.
* 1 cebola
* meia xícara de molho de tomate (Pomarola) meia xícara de cheiro verde
* sal
* 5 ovos
* 1 caixinha de creme de leite
*100 g de queijo prato
* pimenta do reino
* 1 pitada de fermento em pó
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Pellets para fritar À base de farinha de trigo e milho
* Modo de Preparo
1. Coloque os ingredientes da massa em umrecepiente e vá trabalhando com as mãos até obter uma massa homogênea
2. Unte a forma e forre com a massa
3. Faça um refogado com a cebola picada, omolho de tomates, cheiro verde e acrescente o frango desfiado
4. Coloque em cima da massa crua, logo após o queijo cortado em cubinhos
5. Bata as claras edepois as gemas
6. Acrescente o creme de leite e tempere com o sal
7. Coloque uma pitada de fermento
8. Cubra o frango e o queijo com essa mistura eleve ao forno médio para assar por cerca de 40 minutos
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