Receitas Para Fesival De Comidas T Picas

Fricassé de Frango
Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 lata de milho verde
1 copo de requeijão cremoso
100 g de azeitona sem caroço
2 peitos de frango desfiado
200 g de mussarela fatiada (opcional)
100 g de batata palha
Como fazer
Bata no liquidificador o milho, o requeijão e o creme de leite.
Refogue o creme do liquidificador com o frango desfiado, as azeitonas e o sal até ficar com uma textura espessa.
Coloque o refogado numa assadeira, cubra com mussarela e espalhe a batata palha por cima.
Leve ao forno até borbulhar Sirva com arroz branco.
No lugar no peito de frango inteiro, já são vendidos pacotes com peito de frango desfiado congelado. São muito práticos e reduzem muito o tempo de execução da receita.

2) Frango à Parmegiana
Ingredientes
2 colheres (sopa) de óleo
1 cebola média picada
3 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
1 copo de requeijão cremoso quanto baste de molho de tomate
Como fazer
Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola.
Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Reserve.
Num refratário médio untado alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão.
Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem.
3)Bobó de Frango
Ingredientes
2 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s)
3 colher(es) (sopa) de margarina
1 unidade(s) de cebola picada(s)
2 dente(s) de alho amassado(s)
3 colher(es) (sopa) de molho de tomate
1 tablete(s) de caldo de frango
1/2 kg de mandioca cozida(s)
1/2 litro(s) de leite
1 vidro(s) de leite de coco
Como fazer
Frite a cebola e o alho na margarina, junte o frango picado, o molho de tomatee por último 1,5 do caldo do cozimento do frango.
Bata a mandioca com o leite, misture ao refogado, deixe engrossar e coloque o leite de côco.

4) Torta Rápida de Tomates com Ricota
Ingredientes
250 gr de ricota quanto baste de sal
2 unidade(s) de clara de ovo em neve
1 colher(es) (sopa) de