Receitas minhas

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Caderno de receitas
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Caderno de receitas
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Lasanha de panqueca_____________________________________02
Pudim de sorvete_________________________________________02
Negamaluca_____________________________________________03
Mousse de maracujá______________________________________03
Fricassê de frango________________________________________04
Bolo de laranja___________________________________________04
Sobremesa de abacaxi___________________________________05
Crepes__________________________________________________________05
Lasanha emrolinhos___________________________________________05
Entreveiro_______________________________________________________06
Bolinho de queijo______________________________________________06
Nhoque macio__________________________________________________07
Crepe de chocolate_____________________________________________07
Lasanha de panqueca_____________________________________02
Pudim de sorvete_________________________________________02Nega maluca_____________________________________________03
Mousse de maracujá______________________________________03
Fricassê de frango________________________________________04
Bolo de laranja___________________________________________04
Sobremesa de abacaxi___________________________________05
Crepes__________________________________________________________05
Lasanha emrolinhos___________________________________________05
Entreveiro_______________________________________________________06
Bolinho de queijo______________________________________________06
Nhoque macio__________________________________________________07
Crepe de chocolate_____________________________________________07

Lasanha de panqueca
1° massa- Molho branco
2 xicaras de leite
3 colheres de maisena
½caldo de galinha
Temperos a gosto
Dissolver a maisena no leite e ferver, colocar o caldo de galinha e esperar ate ficar um molho homogêneo.
2° massa- Carne moída
½ cebola bem picadinha
2 dentes de alho picado
carne moída
sal, orégano, milho, ervilha, massa de tomate, ketchup, e mostarda a gosto. (temperos)
Dourar a cebola e o alho em uma panela com margarina, colocar a carne moída, e deitarfritar bem, depois colocar os temperos que achar melhor, e um pouco de agua.
3° massa- panqueca
2 ovos
1 xicara de leite
2/6 de farinha (ate dar o ponto)
2 colheres de margarina, ou óleo
1 pitada de sal
2 colheres de fermento
Bater tudo e fritar pra ver se ficou bom, a massa tem que ficar homogênea.

Pudim de Sorvete

1° creme
1 lata de leite condensado
1 lata de leite
4 gemasBater na batedeira e levar ao fogo ate engrossar.
2° creme
4 claras em neve
1 colher de açúcar
1 lata de creme de leite
Bater as claras com o açúcar e colocar junto com o 1° creme, e logo depois colocar o creme de leite também, depois é só colocar um uma forma de pudim e deixar na geladeira.

Bolo Nega maluca
3 ovos
1 xicara de olho
1/6 xicara de açúcar
1 xicara de Nescau
2 xicaras deagua morna
farinha ate dar o ponto
2 colheres de maisena
3 colheres de Royal
Bater tudo no liquidificador e assar.

Mousse de maracujá
1 xicara de maguari de maracujá
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
Bater tudo no liquidificador e colocar na geladeira.
Decorar com caldo de maracujá e açúcar.

Fricassê de frango
1/6 cebola bem picada
2 dentes de alho picado
peito defrango desfiado
3 colheres de molho de tomate
sal, orégano, ketchup e mostarda a gosto.
queijo parmesão ralado.
Colocar uma panela e deixar virar um creme, depois coloca em uma travessa e assar.

Bolo de laranja
1 xicara de óleo
2 laranjas sem casca e sem semente.
2 xicaras de açúcar
4 ovos
farinha ate dar o ponto
2 colheres de Royal
bater tudo no liquidificador, e assar. Se quiser...
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