Receitas Deliciosas

Pitada de Sabor: Pão Caseiro

Acho que não existe nada mais reconfortante do que um pão quentinho com café em uma manha chuvosa, melhor ainda se não tiver que ir até a padaria buscar…

Em uma vasilha grande misture 1/2 pacotinho de fermento biológico seco (5g), 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de café de sal, 1 ovo pequeno, 1/2 xícara de água morna e 1 colher de óleo, misture bem e vá juntando a farinha de trigo aos poucos, aproximadamente 2 xícaras. Transfira a massa para uma bancada e sove até que fica lisa e sem grudar nas mãos, sove bastante para ativar o glúten e o pão ficar fofinho.
Volte para a vasilha tampe com um pano úmido e deixe crescer por 1 hora.
Corte a massa em 4 pedaços, modele os pães como preferir, coloque em um tabuleiro, tampe novamente com o pano úmido e deixe crescer por mais 40 minutos.

Receitas » Sanduba Bom Demais

Ingredientes:
4 pães de hambúrguer ( pode usar outro tipo de pão também)
2 colheres de sopa de azeite
4 ovos cozidos picados
7 colheres de sopa de queijo fresco picado
2 tomates picados
1 colher de café( colherzinha pequena) de sal
1 cenoura pequena ralada
Modo de preparo:
Corte os pães ao meio.
Misture todos os ingredientes ( queijo, sal, cenoura, azeite e ovos) numa tigela, recheie os pães. Embrulhe os pães com papel alumínio e peça para a mamãe colocar no forno médio por 15 minutos

Mais em: http://www.qdivertido.com.br/verreceita.php?codigo=1#ixzz2y9I2irYP

» Biscoitinhos de Canela
Ingredientes:
5 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 ½ xícara (chá) de açúcar
6 colheres (sopa) de manteiga
5 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó sal a gosto açúcar canela
Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes e amasse rapidamente. Enrole a massa em cordões finos e corte em pedaços de 01 à 02 cm. Polvilhe com canela e açúcar. Coloque em tabuleiro untado com manteiga e asse em forno quente sem deixar demais.
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