Receitas de patês

RECEITAS ESPECIAIS DE PATÊS PARA TODAS AS FESTAS
PRINCIPAL
PATÊ DE AGRIÃO Ingredientes: 1 xícara de chá de folhas de agrião (secas) 1 xícara de chá de maionese ½ copo de requeijão 1 dente de alho amassado ½ xícara de chá de cebola picadinha

Modo de Fazer: Reserve a cebola, Bata os outros ingredientes no liquidificador. Misture com a cebola e tempere a gosto

PATÊ DE ALCAPARRA Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes até Ingredientes: 2 colheres de sopa de alcaparra obter o ponto de patê. picada 2 gemas de ovo cozidas 1 xícara de chá de maionese 2 colheres de sopa de azeite de oliva 1 colher de sopa de suco de limão 2 colheres de sopa de salsinha picada sal PATÊ ENCHOVA COM PIMENTÃO Ingredientes: ½ xícara de chá de enchova esmagada 1 dente de alho amassado 1 pimentão vermelho picadinho 1 cebola picadinha maionese PATÊ ASPARGO Ingredientes: 1 lata pequena de aspargo (retirar toda a água) ½ xícara de chá de salsinha picada ½ xícara de chá de cebola picada maionese sal PATÊ DE ATUM DIFERENTE Ingredientes: 1 lata de atum ½ xícara de cebola picada maionese a gosto catchup mostarda noz-moscada ralada orégano pimenta-do-reino sal PATÊ ATUM COM REQUEIJÃO Ingredientes: 1 lata de atum 1 copo de requeijão ½ xícara de chá de cebola picada ½ xícara de chá de salsinha picada Modo de Fazer: Misture bem os ingredientes, acrescentando a maionese até obter o ponto de patê. Coloque, se necessário, sal e pimenta-do-reino.

Modo de Fazer: Bata bem os aspargos no liquidificador, junte os demais ingredientes e acrescente a maionese a seu gosto.

Modo de Fazer: Misture bem o atum com a cebola e vá juntando maionese até obter o ponto de pasta. Coloque os demais temperos aos poucos até que fique agradável ao paladar. Modo de Fazer: Misture todos os ingredientes e acrescente sal e pimenta-do-reino a gosto.

PATÊ DE AZEITONAS VERDES OU Modo de Fazer: Misture bem todos os ingredientes e PRETAS Ingredientes: ½ xícara de chá de tempere a gosto. azeitonas descaroçadas e picadas 2