Receitas arabes

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  • Publicado : 6 de janeiro de 2013
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Por Adriana   
Receita de Bolinho de arroz
Ingredientes
* 1 pão francês amanhecido esfarelado
* 50g de queijo parmesão ralado
* 1 cubo de caldo de galinha
* 1 1/2 xícara (chá) deleite
* 3 xícaras (chá) de sobras de arroz cozido
* 1 colher (sopa) de cheiro verde picado
* 1 cenoura ralada
* Sal e pimenta do reino a gosto
* 1 xícara (chá) de farinha de trigo* Óleo para fritar

Modo de preparo
* No liquidificador, bata o pão amanhecido, o queijo
parmesão ralado, o caldo de galinha e o leite por 3
minutos.
* Coloque em uma panela,acrescente as sobras de
arroz cozido, o cheiro verde, a cenoura, sal, pimenta
e leve ao fogo médio até levantar fervura.
* Acrescente a farinha dé uma só vez, mexendo até
soltar do fundo da panela.* Em uma panela, frite porções da massa às colheradas
aos poucos em óleo quente até dourar por igual.
* Retire do fogo, escorra em papel absorvente, decore
como desejar e sirva emseguida.

http://www.comidaereceitas.com.br/salgados/bolinho-de-arroz.html

Por Maria Clara   
Receita de Sobremesa de coco
Ingredientes
* 2 xícaras (chá) de açúcar
* 1 vidro de leite de coco(200ml)
* 1 xícara (chá) de leite
* 4 ovos
* 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Modo de preparo
* Leve a metade do açúcar ao fogo baixo, mexendo até virar um caramelo.
* Espalheno fundo e nas laterais de uma forma de buraco no meio e reserve.
* Coloque no liquidificador o açúcar restante, o leite de coco, o leite, os ovos e a farinha de trigo.
* Bata e despeje naforma caramelada.
* Leve ao forno, em banho maria, por 40 minutos.
* Desenforme depois de frio e leve à geladeira por 2 horas.http://www.comidaereceitas.com.br/doces-e-sobremesas/sobremesa-de-coco.html
Por Adriana   
Receita de Bolinho de arroz
Ingredientes
* 1 pão francês amanhecido esfarelado
* 50g de queijo parmesão ralado
* 1 cubo de caldo de galinha
* 1 1/2...
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